一:我很瘦,不會得糖尿病。
糖尿病常見的起因都是肥胖,但體重沒有過重、飲食不均衡的人,也可能罹患糖尿病。例如,常吃高油脂食物的人,患糖尿病的風險就會提高。
二:吃少了,就能控制血糖。
“不要以為吃得很少,血糖就一定降下來。長時間攝取不到能提供足夠糖分的食物,身體就會啟動其他升糖荷爾蒙,促進肝醣(肝糖原)分解,因此血糖不會降低。
三:不吃淀粉、甜食,是控制血糖的好方法。
沒有哪種食物要刻意減免,重點是要“適量”。如果刻意減省某一類食物,造成飲食不均衡,對身體也有害。要每餐均衡,如果只吃主食而沒有其他食物,消化吸收快,血糖會快速飆升,反而不利于血糖控制。
四:總量控制,萬事大吉。
飲食時“定量”很重要,但注意食物“質(zhì)量”,更能事半功倍。攝取主食時盡量避免精致加工的,改選全麥類等富含天然維生素、礦物質(zhì)及纖維,對血糖穩(wěn)定有幫助的食物。
五:睡眠習慣與血糖控制沒關系。
作息不規(guī)律、日夜顛倒,會影響荷爾蒙調(diào)節(jié),和血糖偏高、血脂偏高都有關系。