高血脂又叫高脂血癥,它是指人體內(nèi)的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高,或者血脂水平的變化超出了正常范圍。臨床上,血清總膽固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白膽固醇等一項或多項水平過高,或者血清高密度脂蛋白膽固醇水平過低,都屬于血脂異常。事實上,以血清低密度脂蛋白膽固醇取代血清總膽固醇水平,只能粗略地反映所有脂蛋白的總體水平。
高血脂的常見癥狀
不同程度的高血脂表現(xiàn)不一,主要可分為以下幾個方面:
輕度高血脂通常沒有什么癥狀,也沒有不舒服的感覺,但沒有癥狀不等于血脂,定期檢查血脂至關(guān)量要。
一般高脂血癥表現(xiàn)為:頭暈,易疲勞,失眠,肢體麻木,胸悶,心悸等也常常伴隨體重超重或肥胖。這個階段尤其要引起重視,因為這些癥狀會與其他疾病的臨床癥狀相混淆。也有可能血脂雖然高,但沒有癥狀表現(xiàn)出來。
高脂血癥較嚴重時會表現(xiàn)為:頭暈?zāi)垦?頭痛,胸悶,氣短,心慌,胸痛,乏力、口角?斜,不能說話,肢體麻木等癥狀,最終會導(dǎo)致冠心病,腦卒中等嚴重疾病，并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
血脂這樣降，高血脂不攻自滅
醫(yī)學專家指出，減少高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入，是控制血脂異常升高的有效手段。那么，對于高血脂患者而言，飲食應(yīng)該如何調(diào)理呢？
1， 宜食用黃花月見草油
黃花月見草油主要由植物甾醇和月見草油兩種成分組成，有著雙重降血脂的功效。研究發(fā)現(xiàn)植物甾醇在腸道內(nèi)可與膽固醇競爭，減少膽固醇的吸收，從而有效降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量。
黃花月見草油含有的月見亞麻酸是人體必不可少的脂肪酸之一,但人體無法通過自身來合成,只能從外部獲取。月見亞麻酸能有效清除自由基,防止細胞壁受損,還能調(diào)節(jié)血液中膽固醇和甘油三酯的水平,避免血脂升高,預(yù)防動脈粥樣硬化等并發(fā)癥。
2， 宜均衡膳食調(diào)節(jié)血脂
均衡膳食對于降低血脂非常重要。高血脂患者一日三餐應(yīng)做到葷素搭配、粗細搭配,不同食物提供不同營養(yǎng)素,偏爰某一類食物,輕則會導(dǎo)致一些必需營養(yǎng)素的缺乏,出現(xiàn)營養(yǎng)不良等,重則會引發(fā)多種病變。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水是人體不可或缺的營養(yǎng)素,它們各司其職,共同守護著人體健康。
3， 宜選擇科學的烹飪方式
煎、炸、炒的烹飪方式不僅會在烹飪過程中產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),造成營養(yǎng)物質(zhì)的過量損失,還需要使用大量的食用油,過量的油脂對于高血脂患者來說會加重病情,并且導(dǎo)致多種并發(fā)癥。健康的烹調(diào)方法,如蒸、煮、煲、燉,不僅可以最大限度地保存食物的營養(yǎng)素,還可以減少食用油的使用量,有助于高血脂患者降低血脂。聲明：本文內(nèi)容及圖片均來源網(wǎng)絡(luò)，全部轉(zhuǎn)載，內(nèi)容未經(jīng)核實，如有問題，請聯(lián)系我們刪除。
