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材料：

豆腐1塊，辣椒粉適量、孜然粉適量、花椒粉適量、熟白芝麻適量、香蔥適量

做法：

1 把豆腐切成厚片。

2 鍋中倒入適量的油燒熱，然后把豆腐片放入鍋中，小火開始煎制。

3 煎至一面微黃時(shí)翻面。

4 直到兩面金黃時(shí)放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟白芝麻、鹽翻炒均勻。

5 把香蔥切末撒入鍋中，翻炒均勻即可裝盤。

6 上桌開動(dòng)吧。