《共和國(guó)鈞官窯》｜來(lái)源
周建秋｜作者
趙蕊｜編輯
官窯
of China
官窯之謂，在中國(guó)古代陶瓷史上有不同的內(nèi)涵。廣義地說(shuō)，是有別民窯而專(zhuān)為官辦的瓷窯，其產(chǎn)品為宮廷所壟斷。按照人們給官窯的定義，我國(guó)官窯的出現(xiàn)可以追溯到唐朝。唐朝官窯有兩種含義，一是指貢器，一是指官?gòu)S。自唐代至元代(8世紀(jì)-14世紀(jì))，官窯多有貢器，少有官?gòu)S，采取的形式是“官監(jiān)民燒”，燒出的瓷器，“千中選十，百中選一”，進(jìn)貢給官方。這種瓷器就叫作貢瓷。那時(shí)，唐代在產(chǎn)瓷區(qū)設(shè)有司務(wù)，如唐景龍(707-709)初褚綏為新平(景德鎮(zhèn))司務(wù)，奉詔監(jiān)燒獻(xiàn)陵祭器。宋代設(shè)監(jiān)，如太平興國(guó)年間(976-983)，派殿前承旨趙仁濟(jì)監(jiān)理越州窯務(wù)。而北宋徽宗年間禹州鈞呂設(shè)定的官窯，則是有史以來(lái)最具規(guī)模、最嚴(yán)格的官窯。到了元代則設(shè)局，以提領(lǐng)監(jiān)陶，后改為本設(shè)總管。他們燒出的“景德年制”“樞府”等款式的瓷器，分別稱(chēng)為“景德窯”“樞府窯”等。
在宋代瓷器中，官窯即是一種專(zhuān)稱(chēng)，指北宋徽宗欽定的陽(yáng)翟窯鈞臺(tái)(今禹州神垕鎮(zhèn)古鈞臺(tái))所燒制的瓷器。
官窯是在宋大觀及政和年間于汴梁所設(shè)，青瓷釉色晶瑩剔透，有開(kāi)裂或呈冰片狀，粉青紫口鐵定是其特色。宋室南遷在鳳凰山下設(shè)立官窯，又稱(chēng)修內(nèi)司官窯或內(nèi)窯，郊?jí)略O(shè)立的郊?jí)鹿俑G，器形較多，有直徑大過(guò)一尺的大型產(chǎn)品。
從 1128 年元世祖忽必烈設(shè)置“浮梁磁局”，到 20 世紀(jì)清朝覆亡，景德鎮(zhèn)是元、明、清三代皇家瓷廠所在地，中國(guó)的官窯制度在這里延續(xù)了632 年，江西景德鎮(zhèn)也由此擁有燒造時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大、工藝最精湛的官辦瓷廠。
永樂(lè)青花海水紋雙耳三足爐·清
（1616—1911）
明代的御器廠設(shè)置于何時(shí)，在史籍中有不同記載。御器廠的任務(wù)是燒造官窯器供宮廷使用，包括朝廷對(duì)內(nèi)、對(duì)外賞賜和交換等。至宣德年間大量燒制時(shí),設(shè)窯達(dá)58 座,專(zhuān)門(mén)燒造御器即貢器。御器廠的窯有六種不同的類(lèi)型，即風(fēng)火窯、色窯、大小藍(lán)黃窯、大龍缸窯、匣窯和青窯。御器廠平時(shí)由饒州府官吏管理，每逢大量燒造時(shí)，朝廷都安排宦官至景德鎮(zhèn)“督陶”。
清代是中國(guó)制瓷史上的集大成時(shí)期，其制瓷水平達(dá)到了前所未有的高峰。受等級(jí)森嚴(yán)的封建統(tǒng)治制度和制瓷歷史傳統(tǒng)影響，清代的官窯瓷器和民窯瓷器的款識(shí)在題寫(xiě)上也有一定的慣例，同時(shí)又新開(kāi)創(chuàng)了金彩、墨彩、琺瑯彩等題寫(xiě)工藝，而且堂名款、花押款、吉語(yǔ)款也更為多樣。
清代共有 10 位皇帝的紀(jì)年款瓷器傳世，他們依次是順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)。
嚴(yán)格地講，“官窯瓷”又分為兩種:御窯瓷及官窯瓷。由于兩種瓷器均由“官家”督造和采辦，所以對(duì)民間而言，統(tǒng)稱(chēng)為官窯瓷。但就管理而言，則有非常大的區(qū)別。所謂御窯瓷，是指專(zhuān)供皇家使用的瓷器，在器型、紋飾上均有嚴(yán)格的規(guī)定，等級(jí)森嚴(yán)，均與《車(chē)服制》嚴(yán)格對(duì)應(yīng)，錯(cuò)用或擅用均為重罪。官窯瓷，主要是龐大的官僚群體使用，型制要求相對(duì)較少，多限于花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)神話等題材，有時(shí)皇家會(huì)作為“趣味”把玩器采購(gòu)，但多為官員、富商使用。這一類(lèi)瓷器，一般由內(nèi)務(wù)府采辦，官辦民燒官監(jiān)民燒或民燒官驗(yàn)。
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