平時大家去餐廳吃飯的時候,有時候如果自己是第一次吃某種食物,因為對于美食的不了解,也有可能會讓自己鬧笑話,就像是吃西餐一樣,很多人可能就犯過,左手拿叉右手拿刀的錯誤,而除了這些尷尬以外,吃鮑魚其實也是容易鬧笑話的,對于鮑魚不了解的話,第一次吃就容易產(chǎn)生一些尷尬。而今天說的就是去餐廳吃鮑魚,服務(wù)員問要吃幾頭?以為是在問數(shù)量就丟臉丟大發(fā)了。
鮑魚也叫做“海耳”,而這種食物一直以來都被視為奢侈品,很多人可能覺得會很貴。但其實鮑魚也分三六九等,便宜的鮑魚也不過幾十塊錢而已。貴有貴的吃法,便宜有便宜的吃法,不過第一次去餐廳吃鮑魚,服務(wù)員要是問你要吃幾頭?自己可別因為不清楚而鬧笑話。
光是聽到這個問題,很多人可能認(rèn)為要吃幾頭是在問數(shù)量。但其實這里面所說的“幾頭”,是指鮑魚的品質(zhì)。這也是鮑魚的一種行話。鮑魚幾頭這里面的意思其實是指重量,一般來說一頭鮑相當(dāng)于0.6公斤左右,而頭數(shù)數(shù)量越小,證明鮑魚的體積越大,價格自然也就越高。我們平民百姓一般吃的鮑魚,都基本在六到九頭鮑之間,而能夠上兩頭的鮑魚。那就屬于鮑魚中的極品,價格是非常昂貴的。
所以清楚這一點以后,服務(wù)員問你吃鮑魚要吃幾頭,可別再傻傻的以為這是在問數(shù)量,不然等你回答以后,等鮑魚上上來,卻發(fā)現(xiàn)只有一個鮑魚,也是會弄得雙方都比較尷尬。不僅自己丟臉就大發(fā)了,也容易惹服務(wù)員笑話。
除此以外,這里大家還要注意一點。一般來說,干鮑魚要比活鮑魚賣的更貴。原因就是因為干制的鮑魚,去除了鮑魚中的水分,重量會更輕,因此價格會更高一些。而鮮活的鮑魚反而價格會偏低,鮑魚的價格也會根據(jù)鮑魚的個頭大小,產(chǎn)生高低不同的區(qū)別。因此我們也會在菜市場買到比較便宜的鮑魚,但也會在酒店看到天價的鮑魚,這其實都是非常正常的。
而現(xiàn)在鮑魚也算是進(jìn)入了平民百姓的家,成為了生活中比較常見的一種海鮮品,平時大家如果自己想吃鮑魚的話,也可以在菜市場買來自己做,但如果去餐廳第一次吃鮑魚,可不要再鬧笑話的喲!