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炒雙筍


材料：春筍半個，蘆筍一把，魚露一大匙。
做法：
      1.春筍去殼，切成4塊放入鍋里加鹽用水煮開，撈出切絲備用。
      2.蘆筍切段，水開后加鹽，滴幾滴色拉油，把蘆筍放入汆燙下取出。
      3.炒鍋燒熱加色拉油，依次把筍絲、蘆筍段放入翻炒。
      4.加一大匙魚露翻炒均勻即可。


提示: 煮春筍和汆燙蘆筍時都加了鹽,最后加點魚露鹽味已夠。
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