墨魚(yú)是養(yǎng)肝血的上品，配上蓮藕和蓮子，滋補(bǔ)的效果更佳。
養(yǎng)陰補(bǔ)血墨魚(yú)湯的做法
雙蓮墨魚(yú)湯各原料的功效
在這道湯里，各種食材所起的作用——
墨魚(yú)：養(yǎng)血滋陰、益胃補(bǔ)氣；
肥豬肉：潤(rùn)燥補(bǔ)水；
陳皮：理氣、解油膩；
蓮藕：涼血、活血；
蓮子：健脾、補(bǔ)心氣；
枸杞：滋肝補(bǔ)腎、明目。
點(diǎn)擊以上圖片閱讀相關(guān)食材知識(shí)
將它們合起來(lái)，這道湯的功效主要是養(yǎng)肝血、補(bǔ)心脾、滋陰潤(rùn)燥。
雙蓮墨魚(yú)湯的喝法
每天或隔一兩天喝，半月后效果明顯。
其中的蓮子止瀉，蓮藕通便，二者搭配起來(lái)就比較平和，適合全家人食用。
墨魚(yú)骨要一起燉才能做到陰陽(yáng)平衡。墨魚(yú)肉是發(fā)物，配上墨魚(yú)骨就不那么發(fā)了。
肥肉是一定需要的，墨魚(yú)要見(jiàn)葷油才不會(huì)苦。豬油、雞肉、肥牛肉也是可以的。
（文字來(lái)源：《吃法決定活法》陳允斌 著）
聯(lián)系客服
