如何做五豆粥
原料: 黃豆25g,綠豆25g,紅豆25g,黑豆25g,白扁豆25g,紫米50g,大米100g
做法:
1、把各種豆洗凈,用清水浸泡一夜;
2、紫米、大米用溫水泡十分鐘,這樣在食用時(shí)米的口感會(huì)更軟嫩香甜;
3、煮時(shí)冷水下鍋,把所有的材料一起放入鍋內(nèi)煮半小時(shí)到1個(gè)小時(shí),如果家里是電飯鍋,按煮粥那檔即可。
如果你嫌熬粥太耗時(shí),沒(méi)關(guān)系,你還可以花式吃五豆~
五豆花式吃法
1
五豆飯
五種豆分別取適量,事先洗凈,再用清水泡約五個(gè)小時(shí);配上適量大米,入高壓鍋中煲約10分鐘,解壓后弄松軟,香噴噴的五豆飯就出爐啦。
2
五豆飲
如果你覺(jué)得五豆飯比較難消化,尤其對(duì)于脾胃不好的人。你可以將浸泡過(guò)夜的五種豆放入豆?jié){機(jī)里打成豆?jié){,對(duì)于消化不好的人來(lái)講,也能非常好地消化吸收哦。
快動(dòng)手試試,
做一份便宜營(yíng)養(yǎng)又美味的五豆粥吧~
如果覺(jué)得有用,
別忘了ZHUAN給家人和朋友~
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