今年的雪真大。大到封住了路(高速),大到封住了心。這個冬天真冷!
又到年末了,各種檢查、各種考核紛至踏來。年關(guān)呀。
=========《豆豉菠菜涼拌藕》=============
材料:菠菜 蓮藕 洋蔥 水發(fā)木耳
調(diào)料:李錦記風味豆豉醬 熟花生 老醋 白糖 鹽 油 鮮醬油
做法:
1、菠菜摘凈、洗凈,用加了鹽、油的開水焯過、過涼;
2、蓮藕切片,與木耳分別焯過、過涼;
3、洋蔥洗凈切絲,花生壓碎備用;
4、凈鍋入油,下入豆豉醬,小火煸出紅油, 盛出放入一大碗中,加入其它調(diào)料調(diào)勻后倒在食材上,拌勻后撒上花生碎即可。
特點:香、辣、爽口,營養(yǎng)豐富。