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本文為《跟我識(shí)中藥》專欄第563期內(nèi)容，感謝您的支持與分享！每天學(xué)一點(diǎn)，健康生活常相伴！
冬蟲夏草，常稱蟲草，是一味十分名貴的中藥材，以其甚佳的滋補(bǔ)功效、獨(dú)特的生成形態(tài)和稀有程度而著稱。因其不可多得、價(jià)格昂貴，有不法商販用偽品以次充好、以假亂真，需消費(fèi)者擦亮雙眼，以辨真?zhèn)巍?/span>
蟲草具有補(bǔ)肺益腎，止血化痰的功效。常用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛的治療。據(jù)《本草從新》記載：“冬蟲夏草保肺益腎，止血化痰，已勞嗽。”
本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲的幼蟲，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲體內(nèi)，使蟲體充滿菌絲而死亡。夏季長出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。
夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。置陰涼干燥處，防蛀。
1、看外形：正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達(dá)4—7厘米，徑約0.3厘米。
2、看斷面：正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
3、看顏色：不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。冬蟲夏草的蟲體長3～ 5cm，直徑0.3～0.8cm，形如三眠老蠶。
4、增重鑒別：在水中浸泡稍許，可見有黑色顆粒物脫落并快速下沉，取脫落物在顯微鏡下觀察，可見為金屬粉末。用明礬浸泡增重的用金屬探測器探不出來，需要看顏色，掂重量來識(shí)別，用明礬浸泡過的冬蟲夏草會(huì)使草體表面有一層乳白色。
1、亞香棒蟲草
又叫霍克斯蟲草。子座從蟲頭部中央長出，不包住整個(gè)蟲頭；子座頂端圓形，中部四足不太突出，環(huán)紋沒正品蟲草那么明顯，草頭出現(xiàn)分叉的情況比較多。(正品蟲草也有這種情況，但是幾百條才可能看到一條分叉的，此種情況要依據(jù)其他特征識(shí)別)其它外表特征基本相同。有的亞香棒蟲草蟲體發(fā)白，較為好鑒別，也有黃顏色的，較為難識(shí)別。
2、涼山蟲草
蟲體粗短，表面棕黑色，環(huán)紋眾多，被銹色絨毛，子座長，大大超過蟲體，可達(dá)30厘米，分枝纖細(xì)而曲折，子實(shí)體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。少數(shù)“草部”頂端有分支。
3、新疆蟲草
蟲體似蠶，表面暗紅色至紫紅色，蟲體質(zhì)地較硬。子座通常無。新疆蟲草的偽品較好識(shí)別。
4、地蠶
“蟲體”呈梭形。略彎曲，環(huán)紋較少，僅3～15條。外表淡黃色。
