今天這道甜湯還是前段時(shí)間做的，當(dāng)時(shí)是為了消滅我老媽給我的那幾個(gè)蜜梨。說是蜜梨，其實(shí)一點(diǎn)也不好吃，皮厚厚的，吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來做甜湯了，放些冰糖，喝起來味道就不錯(cuò)了。  

清火去毒的雙耳蜜梨湯的做法  

準(zhǔn)備原料： 

梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。 

制作過程： 

1、梨洗凈切塊，木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。 
2、把梨塊、木耳和銀耳同時(shí)放入砂鍋中煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，這期間可以把枸杞用水泡上。 
3、關(guān)火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。

黑木耳是“素中之王”，具有潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效；銀耳被人們譽(yù)為“菌中之冠”，也是一味滋補(bǔ)良藥，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，是一種良好的補(bǔ)品。