制作材料：
全脂鮮牛奶250ML（超市冷藏柜里有售）、生姜1塊、全脂奶粉15-20g、砂糖30g（隨性酌量增減份量）
制作步驟：
圖1、準(zhǔn)備好所有材料；
圖2-4、姜切小塊用碾磨缽碾碎出汁后過(guò)篩，將渣汁分離備用；（也可用宜家那種壓蒜器壓汁哈）
圖5-7、鮮奶倒入小鍋里，倒入奶粉用勺子攪勻至完全溶解在一起；
圖8-9、將牛奶加熱到微微沸騰熄火放入砂糖攪勻，倒入容器里略微等它降溫到70-80度左右；（一定要煮開(kāi)后加糖，據(jù)說(shuō)加糖煮牛奶會(huì)產(chǎn)生毒素，對(duì)身體不利 ）
圖10-11、把新鮮的姜汁均勻的倒入小杯里；
圖12、把降溫后的熱牛奶提高一點(diǎn)，沖入裝有醬汁的小杯中；（沖入奶后千萬(wàn)不要移動(dòng)杯子，也別用勺子去戳哈）
圖13-14、大約靜至5分鐘左右，姜汁撞奶就凝固好啦！
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
