社會在進(jìn)步，人類也是獲益良多，比如說吃這方面吧，因為交通越來越方便，我們可以吃到來自全世界各地的美食，只要可以消費得起，你想怎么吃就怎么吃，開個玩笑，你要是想吃西班牙的海鮮面，你可以坐飛機(jī)過去吃呀，對不對？現(xiàn)如今，人們對吃的要求越來越高，不僅要吃肉，還要吃健康的肉，相比較于其他肉，魚肉的蛋白質(zhì)含量高，脂肪低，被公認(rèn)為是健康的白肉，運(yùn)動員不想身體發(fā)福，都會選擇吃白肉。魚肉多吃不怕長胖，您喜歡吃魚肉嗎？今天要跟大家聊一種魚，它被稱為是“淡水魚老大”，卻因外表讓人誤會，吃貨才能懂它的美味！
并非所有的魚肉都受到大家的歡迎，有些人不喜歡羅非魚和鯰魚，因為這類魚可以生活在很臟的水環(huán)境里，小編今天跟您說的這種魚，因為外形酷似鯰魚，所以經(jīng)常被人誤會是鯰魚，而被很多人誤解和嫌棄，其實不然，它的鮮味要趕上河豚！
這種魚叫芝麻劍魚，營養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)非常的鮮美，用來燉魚湯再好不過了，并且這種魚不容易見到，所以有些人捕到他，會把它認(rèn)錯了，只有真正的吃貨才懂它的鮮美！芝麻劍魚因為全身小芝麻粒兒一般的黑點，所以才得名芝麻劍魚，這種魚渾身滑溜溜的，和鯰魚類似，但鯰魚的生長環(huán)境非常臟，而這種魚是非常愛干凈的，對生活的水質(zhì)的要求非常高，只有在水域很純凈的地方才可以找到它！
芝麻劍魚生命力極強(qiáng)，是極其珍貴的野生淡水魚，肉嫩香甜，很美味。很難釣到，可遇不可求。以至于價格一直高居不下。芝麻劍魚數(shù)量稀少，魚肉非常的鮮美，用它來做魚湯，超級美味！
