當(dāng)家長的永遠(yuǎn)為孩子操著心,吃飽了嗎,穿暖了嗎,每天早早起來給孩子準(zhǔn)備好早飯,晚上以前準(zhǔn)備好飯菜等待孩子回家。鄰居是一個(gè)三口之家,家里孩子今年剛上初三,有一次早上出門碰見了,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)長到1米8了,我就很納悶,明明父母個(gè)子都不高啊。下午下班正好遇到孩子他媽,聊起來這件事,原來是每天都做牡蠣豆腐湯給孩子吃,效果非常好。
牡蠣被稱作“海里的牛奶”可見它營養(yǎng)的豐富,富含大量的蛋白質(zhì)和鋅,一天吃兩三個(gè)就能滿足成年人一天的鋅需求量。豆腐就更不用說了,蛋白質(zhì)的含量也是頂級的,每天一兩塊就能滿足成年人一天鈣的需要,而且易吸收不會(huì)發(fā)胖。牡蠣和豆腐一起熬湯可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,一口喝下去,滿嘴的蛋白質(zhì)和鈣。
食材
牡蠣、豆腐、淀粉、香菇、蔥、姜、蒜、香菜
步驟
1.豆腐切成小塊,蘑菇切片備用
2.牡蠣用清水洗去殼渣
3.鍋內(nèi)放少許油,蒜炒出香味后,下香菇翻炒
4.炒出香味后下豆腐,加鹽、和水一起燉
5.大火煮開后,下牡蠣,下水淀粉勾芡
6.出鍋前淋幾滴香油,撒點(diǎn)香菜即可出鍋
烹飪技巧
1.牡蠣要最后下鍋,不能煮太長時(shí)間,稍微收縮即可出鍋
2.牡蠣和豆腐都非常鮮美,要保持原汁原味,不用過多調(diào)味
除了豆腐和牡蠣,想要長高也要多吃水果,補(bǔ)充維他命,不過孩子都不愿意吃水果,更想和果汁,但外面賣的果汁都有大量的添加劑,喝著不讓人放心。給孩子準(zhǔn)備一個(gè)榨汁杯吧,有水果就有果汁,10秒就能榨出鮮果汁,隨榨隨喝,營養(yǎng)不流失。點(diǎn)擊下方“了解更多”即可購買。