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超市現(xiàn)場管理常識
一. 現(xiàn)場管理的重要性表現(xiàn)在:
  管理人員的思考方式能在現(xiàn)場能被正確的傳遞。
  賣場員工在工作中存在的各種問題能夠被第一時(shí)間傳遞給管理人員。
  顧客的需求可以在第一時(shí)間反饋給管理人員。
  管理人員與現(xiàn)場員工之間能做到良性思想溝通。
  通過管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)可以加快問題的切實(shí)改善。
  通過管理人員實(shí)操可以讓員工看得明明白白,以最短時(shí)間以成果的方式表現(xiàn)出來。
  二.良好工作氛圍是現(xiàn)場管理取得成功的前提:
  對工作產(chǎn)生興趣是順利完成工作的關(guān)鍵,興趣是最好的老師,即使我們不能選擇工作,但如何去做工作,卻是自己可以選擇的,這里會出現(xiàn)三種現(xiàn)象:
  1.擁有主動性的工作方式;
  2.被動的工作方式;
  3.一邊覺著討厭,一邊進(jìn)行工作的方式,最終浪費(fèi)的是時(shí)間;
  這對管理人員提出更高的要求,許多管理干部是從最基層做起來的,有著較強(qiáng)的商品管理經(jīng)驗(yàn),但未能對自己所從事的工作進(jìn)行理論歸納;他們對商品的進(jìn)、銷、存、運(yùn)、調(diào)有著較強(qiáng)的操控能力,但他們身上普遍存在一個(gè)突出問題:對人員管理知識缺乏,現(xiàn)場管理過程中對工作出現(xiàn)的問題指導(dǎo)方式過于簡單,經(jīng)常使員工:知其然,不知所以然。
  “管理”兩字中,管——就是抓住事物的本質(zhì)、關(guān)鍵點(diǎn),制定出制度來。理——就是根據(jù)關(guān)鍵點(diǎn),制定出標(biāo)準(zhǔn)、流程。我們現(xiàn)場管理人員要正確理解“管理”的內(nèi)涵和本質(zhì)。
  許多人在從事基層崗位工作時(shí)只需管好自己負(fù)責(zé)的事,但走上管理崗位后不僅需要他管好自己,還要帶好底下一批人,新崗位中角色發(fā)生了改變,職能發(fā)生了改變,要求他工作內(nèi)容、方式也必須改變,這需通過自己努力讓同事認(rèn)同,形成一個(gè)有共同使命感的團(tuán)隊(duì),讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員各司其職、各盡其責(zé),使團(tuán)隊(duì)達(dá)到1+1〉2的效果,讓員工愉快工作,這是一個(gè)現(xiàn)場管理人員要取得功的前提條件。
  三、 門店的價(jià)值是通過現(xiàn)場管理實(shí)現(xiàn)的
  怎樣讓顧客覺得商品價(jià)格合理(商品價(jià)格帶)、商品豐富(商品結(jié)構(gòu))、動線設(shè)計(jì)合理、購物氛圍良好,結(jié)款等候時(shí)間短,讓顧客購物體驗(yàn)良好,使顧客購物價(jià)值最大化,最終體現(xiàn)在門店現(xiàn)場管理內(nèi)容上。
  顧客是以自己的腳為商場投票的,顧客喜歡一個(gè)商場,其行為一定是經(jīng)常光顧這家商場。其記憶深處該商場良好的購物體驗(yàn)起了決定性作用。
  我們加強(qiáng)現(xiàn)場管理目的就是:加強(qiáng)、深化顧客的購物體驗(yàn)。
  四、現(xiàn)場管理水平是商場經(jīng)營理念的外在表現(xiàn)
  顧客看到的商場面貌,是公司經(jīng)營理念的外在表現(xiàn),公司的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營理念、價(jià)值觀、人才觀,這些思想對企業(yè)快速、良性發(fā)展提供了理論基石,它是綱、是紀(jì)?,F(xiàn)場管理就是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營理念的外在表現(xiàn)。從企業(yè)營銷角度講:我們用另外一種方式進(jìn)行了商品促銷和企業(yè)推廣宣傳。
  五、提升現(xiàn)場管理水平的舉措——形成制度,養(yǎng)成習(xí)慣
  現(xiàn)場管理水平的提升,必須組織系統(tǒng)內(nèi)部各部門制定符合實(shí)際的制度和可操作性的標(biāo)準(zhǔn),各部門需要積極宣講,嚴(yán)格落實(shí),最終形成合力,否則就是空話,現(xiàn)場管理的品質(zhì)就不能提升。
  現(xiàn)場管理水平并非依賴于組織內(nèi)各自松散面的力量、點(diǎn)的力量,而是必須依靠組織系統(tǒng)內(nèi)各部協(xié)調(diào)全面提升。我們必須時(shí)刻保持這種意識。
  現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)就是企業(yè)自己的企業(yè)文化、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)的外在體現(xiàn)。
  六、加強(qiáng)現(xiàn)場管理管理者要有的心態(tài)
  全員心:管理者自己不是孫悟空,沒有大家響應(yīng)參與自己所做的事不會成功。讓所有的員工都積極參與,通過對員工加強(qiáng)現(xiàn)場管理的意識和作用的教育,讓員工產(chǎn)生產(chǎn)生觸動,讓員工內(nèi)心深處重視、理解、支持這項(xiàng)工作。
  執(zhí)著心:世界上往往不是事情難做,才使我們自己不敢做,而是我們不敢做了,事情變得難做了。這就要求樹立在目前基礎(chǔ)上我們一定能比過去有所改進(jìn)的心態(tài),目前沒做好的東西,這就是我們需要改進(jìn)的方向,對改良方案多做設(shè)計(jì)、反復(fù)比較,找出最佳方案。這也印證了管理者親自執(zhí)著于現(xiàn)場的重要性。
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