核心功效：
寧心安神、美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺、預(yù)防癌癥
簡(jiǎn)介：
百合粉為百合的干燥肉質(zhì)鱗葉淀粉,，百合粉是從野生或人工栽培的百合鱗莖中加工提取的，其地下鱗莖含淀粉量70%以上；有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含維生素B1、B2、C等成份，還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙堿等，這些成份綜全作用于人體，具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功。
百合粉的功效與作用
1、寧心安神
百合粉能養(yǎng)陰清心也能安神除煩，平時(shí)適量食用，能起到寧心安神的重要作用，它對(duì)人類的失眠和心悸，以及焦慮等多種不良癥狀都有明顯預(yù)防作用，另外人們出現(xiàn)熱并未消，或者失眠多夢(mèng)和心情抑郁時(shí)，也可以多吃一些百合粉，它能讓人體出現(xiàn)了不良癥狀很快消失。
2、美容養(yǎng)顏
百合粉中含有豐富的黏液蛋白和多種人體正常代謝時(shí)必需的微量元素，人們使用它以后能讓肌肉保持興奮，而且能加快身體代謝，它含有的其他微量元素還能直接被皮膚細(xì)胞吸收和利用，能加快皮膚細(xì)胞再生，經(jīng)常食用百合粉，能增加皮膚彈性，也能讓皮膚保持細(xì)嫩爽滑，而且能減少皺紋生成，防止皮膚衰老。
3、滋陰潤(rùn)肺
性質(zhì)微寒，能入肺經(jīng)，滋陰潤(rùn)肺是它的主要功效，當(dāng)時(shí)人們食用它以后能養(yǎng)陰清肺，也能潤(rùn)肺止咳，它對(duì)人類因肺熱陰虛引起的肺燥咳嗽和咳嗽氣喘，以及痰多等多種不良癥狀，都有良好預(yù)防和緩解作用，另外人們出現(xiàn)咽干，口苦以及科學(xué)等不良癥狀時(shí)，也可以多吃一些百合粉。
4、預(yù)防癌癥
現(xiàn)在癌癥的發(fā)病率越來(lái)越高，而且人們發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)癌癥以后很難康復(fù)，所以預(yù)防癌癥已經(jīng)成了保護(hù)人類健康的重中之重，而百合粉就是預(yù)防人類癌癥的理想食材。這種食材中含有豐富的秋水仙堿和秋水仙胺等多種天然植物堿，他們不單能阻止人體細(xì)胞癌變，還能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，人們服用它以后，預(yù)防癌癥的效果特別好。
百合粉的食用方法
1、煮粥
干百合粉還能用來(lái)煮粥和再用干百合粉煮粥喝時(shí)，需要準(zhǔn)備適量的大米和白糖，把準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈以后入鍋加清水煮，煮開后用小火慢煮半小時(shí)，再取10克左右的干拌河粉，直接放在鍋中調(diào)勻，加入準(zhǔn)備好的白糖，繼續(xù)煮10分鐘左右，煮好以后關(guān)火，十分鐘以后鍋中的粥就能取出食用。
2、煎餅
干百合粉還能用來(lái)煎餅吃，在用干百合粉煎餅的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的面粉和一兩個(gè)雞蛋，把準(zhǔn)備好的干百合粉和面粉放在一起調(diào)勻，再把雞蛋殼開到里面，放適量清水調(diào)成面糊，平底鍋中放少量食用油，取適量面糊入鍋，攤成小餅狀，煎到兩面微黃以后取出即可。
適宜人群：
適宜哮喘、肺燥者。
禁忌人群：
風(fēng)寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不佳的話，需要謹(jǐn)慎食用
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