說起羊肉,很多人是特別喜愛的,尤其是現(xiàn)在秋冬季節(jié),羊子養(yǎng)的肥肥的,肉吃起來特別好吃,而且羊肉特別補(bǔ)人。但也有很多人一提起羊肉就頭痛,說羊肉膻味實(shí)在是太重了,受不了。說羊肉膻味重的人,其實(shí)只是自己不會(huì)做。在這個(gè)小鎮(zhèn)上,有一個(gè)老爺爺開了一個(gè)小攤,專門賣羊肉湯的,每天生意都非?;鸨?。
農(nóng)村集市上總是人來人往,熱鬧非凡。這個(gè)老爺爺?shù)难蛉鉁珨偩驮诩猩戏浅o@眼的位置。他總是十點(diǎn)鐘才來擺攤,然后就開始忙活起來。
那爺爺掛的可是正宗的羊肉,集市上的人都特別熟悉羊肉,所以是做不了假的。
這是爺爺?shù)睦习?,兩個(gè)人各司其職,分工明確。
羊肉湯里不僅有羊肉,還有更多的羊雜。放在一起,味道美極了。
這就是做好的羊雜湯,里面滿滿的都是羊肉,羊雜?,F(xiàn)在天氣冷了,來一碗可是非常好的。
看老爺爺?shù)男〕詳偳叭甲鴿M了人,就可以知道手藝相當(dāng)不錯(cuò)了!你喜歡吃羊肉嗎?