大蒜是一種古老而神奇的藥食兩用珍品，常被稱作“健康保護神”。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭（一整顆更好），可幫助降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。
為什么一顆小小的大蒜如此神奇，能夠降三高？這是因為大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，尤其是含有大蒜素、蒜辣素等名貴物質(zhì)。
吃大蒜降血壓
大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進而避免出現(xiàn)高血壓。
食用大蒜可以促進腸胃吸收和排泄的能力，防范“代謝癥候群”的發(fā)生，有助于降血壓。
日本藥師協(xié)會臨床試驗顯示，高血壓患者口服大蒜提取物可幫助降血壓。
吃大蒜降血脂
大蒜素中的烷基二硫化物、蒜氨酸及環(huán)蒜氨酸可抑制血脂和膽固醇的升高；大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。
大蒜還能與人體內(nèi)B族維生素結(jié)合，有效地對抗膽固醇和其他脂肪成分的吸收減少胃腸道吸收食物中的脂肪物質(zhì)，從源頭上控制高血脂。
吃大蒜降血糖
大蒜可促進胰島素的分泌，迅速降低體內(nèi)血糖水平。既能增加組織細胞對葡萄糖的吸收，又能提高人體葡萄糖耐量。
大蒜的殺菌作用，還可有效預防因細菌感染誘發(fā)糖尿病。
大蒜中的胰島素活性因子、黃酮類、有機硫化物等能夠活化和再生胰島素干細胞,具有較強的抗“胰島素抵抗”作用，有助于使血糖高的病人恢復正常。
吃大蒜還能護心腦血管
大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。除了能“降三高”之外，經(jīng)常食用大蒜，還能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護作用。
比如，大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇；
大蒜能夠抑制血小板的聚集，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
大蒜“降三高”，可謂多面手，功能顯著。中老年朋友堅持長期食用大蒜，可有效降“三高”，比吃啥補藥都安全！
這么經(jīng)濟實用的“降三高”妙招，快送給身邊的三高朋友吧！
本文來源：快樂老人報微信
