蘇州從明清起，便是江南的經(jīng)濟文化中心。繁榮的經(jīng)濟孵化了一大批傳承百年的老字號，直到如今這些老字號在蘇州人心中的地位還是無可取代的。今天就帶你來看看，蘇州這些老老老老字號~
01.得月樓
400多歲
關(guān)鍵詞：蘇幫菜、乾隆
得月樓始創(chuàng)于明嘉靖年間，至今有四百多年歷史了，可謂蘇州老字號里最長壽的“老壽星”。
乾隆皇帝下江南的時候，在得月樓用膳，因其菜味道極為鮮美，特賜名“天下第一食府”。店內(nèi)名菜名點有：松鼠鱖魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草甫里鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、蘇式船點等。
02.陸稿薦
357歲
關(guān)鍵詞：熟食、醬汁肉
陸稿薦初創(chuàng)于康熙二年（1663年），三百多歲了。最出名的是醬汁肉，櫻桃紅色、鮮嫩多汁，蘇州人春天必吃的一道時令佳肴。每年三月上市的時候，排隊能排到幾里外。
03.雷允上
286歲
關(guān)鍵詞：藥店、中成藥
雷允上創(chuàng)始人為吳門名醫(yī)雷大升，字允上。清雍正十二年（1734年），雷大升在蘇州閶門內(nèi)專諸巷天庫前周王廟弄口，開設(shè)了誦芬堂老藥鋪，是雷允上的前身。
太平天國時期，雷氏家族因戰(zhàn)亂將店鋪遷至上海，后又重返蘇州，在原址重新開設(shè)店鋪。
04.松鶴樓
263歲
關(guān)鍵詞：蘇幫菜、松鼠鱖魚
松鶴樓創(chuàng)始于清乾隆二十二年（1757年）。松鶴樓可謂蘇幫菜的“扛鼎之店”，經(jīng)典名菜有松鼠鱖魚、清炒蝦仁、響油鱔糊等。
05.乾生元
239歲
關(guān)鍵詞：蘇式點心、棗泥麻餅
乾生元始創(chuàng)于清乾隆四十六年，原店名為“費萃泰”，以生產(chǎn)松子棗泥麻餅而蜚聲海內(nèi)外，被列為宮廷御膳點心，清光緒七年更名為“乾生元”。
06.恒孚銀樓
214歲
關(guān)鍵詞：銀樓、金飾
恒孚銀樓始創(chuàng)建于清嘉慶年間（1806年）至今有200余年的歷史，是中國歷史上最著名的四大銀樓之一。恒孚銀樓是蘇州人信賴的老字號，很多老蘇州人當(dāng)年的結(jié)婚首飾都出自他家。
07、春蕾茶莊
200多歲
關(guān)鍵詞：茶館、碧螺春、茉莉花茶
春蕾茶莊原名汪瑞裕茶號，以創(chuàng)始人徽商汪瑞裕的名字來命名，始創(chuàng)于清乾隆年間，是姑蘇茶葉行業(yè)老字號中的翹楚。1966年更名為“春蕾茶莊”，主營洞庭碧螺春、茉莉花茶等。
08.黃天源
199歲
關(guān)鍵詞：蘇式糕團、重陽糕
蘇州人吃糕團是一種文化，黃天源是蘇式糕團店里歷史最悠久的。它創(chuàng)設(shè)于清道光元年（1821年），已經(jīng)199歲了。
出名的糕點有桂花糖年糕、玫瑰松糕、薄荷糕、四色豬油年糕等等，每年重陽節(jié)，買重陽糕的隊伍都老長老長。
09.昆山奧灶館
167歲
關(guān)鍵詞：面館、爆魚面、鹵鴨面
昆山奧灶館創(chuàng)始于清咸豐三年（1853年），前身是半山橋南堍“天香館”。清朝末年，改名“顏復(fù)興”。解放后，根據(jù)“奧妙在灶頭上”的意思和諧音，正式命名為“奧灶館”。最負盛名的是紅油爆魚面和白汁鹵鴨面，深得蘇州人的喜愛。
10.三萬昌
165歲
關(guān)鍵詞：茶莊、碧螺春、萬昌綠
三萬昌創(chuàng)立于清咸豐五年（1855年），蘇州茶業(yè)老字號?，F(xiàn)在的規(guī)模在蘇州茶業(yè)老字號里也是最大的。主要經(jīng)營洞庭碧螺春、萬昌綠及各類茗茶。
11.乾泰祥
157歲
關(guān)鍵詞：綢布
乾泰祥創(chuàng)始于清同治年間，有157歲了，蘇州綢布行業(yè)里的百年老店。舊時蘇州人十分追捧乾泰祥，買上一匹綢緞布料，定制一身長衫或旗袍，是身份和地位的象征。
12.觀振興
156歲
關(guān)鍵詞：面館
觀振興原名“觀正興”，始創(chuàng)于清代同治三年（1864），已經(jīng)156歲了，是蘇州老字號面館。
13.采芝齋
150歲
關(guān)鍵詞：蜜餞糖果
采芝齋主要經(jīng)營蘇式特色蜜餞糖果，有粽子糖、松子軟糖、酥糖、烏梅餅、話梅、橄欖、陳皮.......等等，是蘇州人甜蜜的童年回憶。采芝齋迄今有150年歷史了，始創(chuàng)于清同治年間。
14.義昌福
137歲
關(guān)鍵詞：包子
義昌福也是蘇州老字號，創(chuàng)建于清光緒年間，專營蘇幫菜?，F(xiàn)在的義昌福，則是蘇州人認(rèn)可的老牌包子店，有大肉包、三丁包、青菜香菇等等，個大分量足，早餐必備。
15.葉受和
134歲
關(guān)鍵詞：茶食糖果
葉受和創(chuàng)始于清光緒十二年（1886年），特色有小方糕、云片糕、四色片糕（玫瑰、杏仁、松花、苔菜）等等。原來叫“葉受和茶食糖果號”，櫥窗里現(xiàn)做現(xiàn)烤的豬油松仁棗泥麻餅非常好吃，酸梅湯還有淡淡的中藥味。
還有賣羊肉的升美齋、老慶泰，賣糕點的萬福興、賣冬釀酒的元大昌，賣熟食的杜三珍……等等?？傊谔K州，沒有個100年歷史都不好意思稱老字號~
16、咸豐老鋪（五芳齋）
年紀(jì)：150多歲
咸豐老鋪就是原先的五芳齋，始創(chuàng)于清道光年間，主賣各種蘇式面食、點心。店鋪位于山塘街繁華地段，性價比不錯。
推薦：雞頭米甜粥 大排骨 雪菜肉絲面 蘇式咸泡飯
地址：蘇州市金閶區(qū)山塘街141號
17、杜三珍
年紀(jì)：130多歲
杜三珍鹵菜店，始建于晚清時期，小編每次經(jīng)過都忍住被鹵菜撲鼻的香氣所吸引，買幾樣招待親朋友好友美味又方便。
推薦：醬肉 醬鴨 叉燒 豬頭肉 糟鵝 鹵鳳爪
地址：閶胥路807號
