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控制廚房成本，須從這幾點(diǎn)抓起！

控制成本，從切配師傅的刀上抓起！

【后廚管理】切配師傅只要做到這三招，成本控制沒問題！

餐飲成本還可以這么玩，食材上就能“摳出”幾十萬

承包你三月第三周一周的菜譜，每道菜成本不超過五元

朕之味：毛利高達(dá)70%每晚翻臺(tái)7次

[經(jīng)營]酒店省錢秘笈——物料篇 1 東方美食網(wǎng) | 東方美食傳媒

70道素食菜譜，再也找不到這么全的啦

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12招輕松搞定廚房浪費(fèi)

廚房里的'戰(zhàn)神'--我入行的第一個(gè)師傅,他,興致高-嗓門大-不服輸-強(qiáng)勢-彪悍...

年夜飯做這幾道菜就夠了

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