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原文：【經(jīng)營管理】會所控制成本七環(huán)節(jié)

餐飲成本控制要點淺探

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餐飲成本控制

一級酒店管理師閱115 轉(zhuǎn)2

做餐飲，這5大成本控制，一個都不能少！

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廚房精算之毛利率管控

阿鐸1 閱788 轉(zhuǎn)14

酒店餐飲經(jīng)營須注重的環(huán)節(jié)

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省出5%的凈利潤，他只用了三張表

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5個環(huán)節(jié)堵住采購漏洞，想節(jié)省成本就這么辦！

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一位餐廳采購大神，貢獻了節(jié)省成本的三條大計

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僅換了材料，餐飲毛利卻提到63%！他們用的5大成本控制是什么？

黑色是最高貴閱685 轉(zhuǎn)17

中央廚房全流程運營方案

學(xué)習(xí)一生閱373 轉(zhuǎn)5

酒店食品原料采購（驗收）衛(wèi)生管理條例

luosanping 閱702 轉(zhuǎn)21

【酒店餐飲】餐廳工作目標(biāo)A

老吳428 閱3604 轉(zhuǎn)31

0201《飯店餐飲管理》（審定）.doc

mc_eastian 閱138 轉(zhuǎn)3

管理水平?jīng)Q定餐飲成本

蘭黛公主閱705 轉(zhuǎn)144

餐飲原材料采購

一笑而過91 閱1911 轉(zhuǎn)79

采購開發(fā)人員的工作職責(zé)

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餐飲企業(yè)如何有效的進行成本控制

碧海云天是我家閱943 轉(zhuǎn)91

管理｜菜品質(zhì)量控制常用方法

輕風(fēng)無意閱346 轉(zhuǎn)5

火鍋門店“七把廚刀”管理講座之四-菜品成本控制

星夜白科閱330 轉(zhuǎn)14

UC頭條：這家企業(yè)用“物流總包 SaaS”, 打造了餐飲供應(yīng)鏈3.0新模式

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餐廳成本控制, 怎么做才到位？

同煲兄弟閱346 轉(zhuǎn)8

餐飲業(yè)成本核算方法介紹

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餐飲業(yè)成本控制

老刻刀閱501 轉(zhuǎn)29

烹飪大師教您控制和縮減餐飲成本的方法和技巧

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[經(jīng)營]酒店省錢秘笈——采購篇東方美食網(wǎng) | 東方美食傳媒

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