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“雞肉”焯水，用冷水還是熱水？許多人沒(méi)搞明白，難怪又柴又腥

鴨肉好不好吃，焯水是關(guān)鍵！用“錯(cuò)”了水，難怪鴨肉柴腥味重

水煮蝦時(shí)，涼水下鍋還是熱水？總有人弄錯(cuò)，難怪蝦肉不鮮嫩還發(fā)柴

泡腐竹到底用熱水還是用涼水，廚師長(zhǎng)教你正確做法，又軟又嫩滑

餃子是冷水下鍋還是熱水下鍋？餃子皮才不會(huì)破，很多人都搞錯(cuò)了

水蒸蛋用涼水還是熱水？很多人不知道，教你一招，出鍋比豆腐還嫩

排骨切記不要直接焯水，多加這2步，排骨不腥不柴，軟爛入味

無(wú)論燉什么肉，記住忌用1水，應(yīng)用4竅門(mén)，肉質(zhì)軟爛鮮香，越吃越美

燉牛肉時(shí)，用熱水還是冷水？好多人弄錯(cuò)，40年大廚分享正確做法

水煮大蝦，為啥蝦肉又柴又老？大廚：用錯(cuò)水了，難怪不好吃

爆炒香辣花甲：學(xué)會(huì)這款秘制香辣醬，你也能做出酒店大廚的味道

泡木耳時(shí)，別再用熱水了，教你1個(gè)小妙招，3分鐘全泡發(fā)，簡(jiǎn)單實(shí)用

千金不換的涼菜秘方，比肉還好吃！

做紅燒肉，牢記“3不要”的竅門(mén)，出鍋后紅亮好看，軟爛鮮香

花甲焯水是冷水下鍋還是熱水？看大廚教你做花甲粉絲煲，滿滿干貨 2022/12/2 17:20

花甲和紫蘇一起炒真是絕配了，吃著根本就停不了口啊

羊肉怎么煮最科學(xué)？用涼水

炒青菜時(shí)，應(yīng)該放涼水還是用熱水？多數(shù)人易做錯(cuò)，難怪青菜易發(fā)黑

水煮蝦時(shí)，涼水下鍋還是熱水？

燉雞湯是用熱水還是涼水？

煮雞蛋用熱水還是涼水？要煮幾分鐘？大廚教你煮雞蛋，鮮嫩好剝皮

煮玉米原來(lái)還分冷水下鍋和熱水下鍋, 一直都煮錯(cuò)了, 難怪不好吃哦

焯水 各種食材有要領(lǐng)

“蒸雞蛋羹”放熱水，還是放涼水？老伙夫教我這樣蒸，雞蛋嫩滑

雞蛋煮幾分鐘口感最好

水蒸蛋用涼水還是熱水？蒸幾分鐘？教你正確做法，出鍋比豆腐都嫩,美食,美食教學(xué),好看視頻

煮湯圓是用涼水還是熱水？很多人搞不懂，難怪湯圓總是露餡

泡海帶時(shí)，有人用熱水，有人用涼水！都不對(duì)，教您一招，5分鐘泡脹，沒(méi)腥味

你做的紅燒肉口感柴，吃著膩，是冷水熱水沒(méi)用對(duì)，教你正確用法

紅燒肉炒完糖色，加冷水還是熱水？加錯(cuò)水肉質(zhì)柴還發(fā)苦