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原文：炒雞胗時，應該腌制還是焯水？大廚：這樣做，雞胗嫩滑入味不腥膳

炒雞胗時應該腌制，還是焯水？大廚：學會這樣做，雞胗嫩滑入味！

一葉一如來閱54 轉2

自制“鹽焗雞”，不加一滴水，只需這樣做，肉質鮮滑入味！

葉子CCTV 閱77

自制“鹽焗雞”，不加一滴水，只需這樣做，肉質鮮滑入味

感覺滋味閱31

大廚教你“鹽焗雞”做法，要想鮮滑入味，這一步不能少

溫暖南方閱60 轉3

大廚演繹一道傳統(tǒng)粵菜“沉魚落雁”，快來看看有什么特別的吧

腌牛肉千萬不要放鹽，飯店大廚教你一個訣竅，生炒水煮都鮮嫩不柴

煙云紅雨hhj980 閱342 轉7

這道食材搭配肉絲最佳，炒出來嫩滑入味，好吃到后悔只炒了這一點

朋友重相逢閱34 轉2

學會這幾道菜做給家人吃, 感覺自己在家就能當大廚了!

關于雪菜，你只知道雪菜肉絲？

自制“鹽焗雞”，不加一滴水，只需這幾步，肉質鮮滑入味，吃著比買的香

藏經閣480 閱35 轉2

喝剩下的蘇打水千萬不要倒，腌制牛肉超好用！

擦破算咯出口閱4224

做麻婆豆腐，要注意什么？大廚：牢記2點，豆腐嫩滑入味，還不碎

簡食記閱610 轉69

炒雞胗要不要先焯水？老廚師教我正確做法，雞胗脆爽又入味

懶貨的廚房閱564 轉7

夏天千萬不要錯過這素菜，雖比肉還貴卻很受歡迎，很多人還沒吃過太可惜

andi861 閱66 轉2

怎樣腌制雪里蕻

蔓草菁菁閱3967 轉107

大廚教你紅燒豆腐的做法，嫩滑入味有訣竅，美味下飯值得一學

悟癡閱117 轉16

脆爽泡蘿卜的做法，這樣做酸甜爽口，開胃又下飯，泡1天就能吃

東山威夷閱113 轉8

排骨別再紅燒了，和它一起搭配，好吃到舔手指！

BTV暖暖的味道閱99

46歲大廚教我這么炒雞，做好骨頭都是入味的，正好中秋節(jié)用上了！

楊先生股市資料閱263 轉37

四道清淡家常菜，天氣熱孩子正是長個的時候，怎么能不吃飯呢

青山138 閱24 轉2

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大廚分享一道《醬爆雞丁》醬香濃郁，獨特腌制手法，雞丁超級嫩！

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一道鎮(zhèn)得住場子的硬菜，秒變大廚原來這么簡單！

把雞放鹽中曬兩天，出鍋瞬間變美食，學會這道菜，全家夸你是大廚

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江城第一湯

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廣東人最愛吃的白灼菜心

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大廚原創(chuàng)菜| 豆渣變廢為寶，成就兩款旺銷菜！

韓寒書籍閱802 轉78

無論腌什么魚，最忌直接放鹽和料酒腌制，大廚教你一招，鮮嫩不腥

別再油炸扣肉，教你一種新做法，肉爛味香寓意好，大廚看了都說好

zqd111188 閱77 轉10

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