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原文：做紅燒肉時(shí)有一個(gè)步驟最難，很多人容易犯錯(cuò)，導(dǎo)致紅燒肉又硬又柴

紅燒肉不發(fā)柴的竅門是什么？

oldlian 閱89 轉(zhuǎn)3

做紅燒肉時(shí)，有種調(diào)料不能放，卻總有人錯(cuò)放，難怪肉發(fā)柴不好吃

duqinjun 閱111 轉(zhuǎn)12

做紅燒肉時(shí)，到底要不要焯水，許多人搞錯(cuò)了，難怪吃起來又柴又膩

相逢就是緣閱49 轉(zhuǎn)4

你做的紅燒肉口感柴，吃著膩，是冷水熱水沒用對(duì)，教你正確用法

wgjzsh 閱164 轉(zhuǎn)3

紅燒肉，記住“2不放2竅門”，肉香十足、軟糯入味，不柴不油膩

lixj1028 閱93 轉(zhuǎn)2

做紅燒肉時(shí)，切記別加“它”，不少人搞錯(cuò)，難怪肉質(zhì)發(fā)柴不軟爛

路漫長(zhǎng)人已殤閱32

紅燒肉的15種經(jīng)典做法

閑庭信步閱9509 轉(zhuǎn)1679

怎么做紅燒肉爛而不柴？

davidyi主廚閱3486 轉(zhuǎn)72

炒糖色，糖一定不要直接下油鍋！這1步才是關(guān)鍵，不然肉又苦又柴

田園牧韻閱256 轉(zhuǎn)30

美食：祖?zhèn)鞯募t燒秘制肉

中和137 閱356 轉(zhuǎn)21

怎么做紅燒肉，不會(huì)柴！油也少？

為學(xué)而樂閱160 轉(zhuǎn)7

做紅燒肉“焯水”時(shí)，在水中加兩滴“它”，去除腥味，肉質(zhì)不柴

zqd111188 閱278 轉(zhuǎn)5

紅燒肉怎么做才香軟好吃？牢記“4竅門”，肉香不柴，無油膩感

孤帆閑云閱89 轉(zhuǎn)4

炒糖色時(shí)，糖不要直接下油鍋，十個(gè)人九個(gè)錯(cuò)，難怪紅燒肉又苦又柴

靜草青苑閱84 轉(zhuǎn)3

做紅燒肉，牢記“3個(gè)竅門”，軟糯不柴，香而不膩，回味無窮

做紅燒肉，如何不柴不膩，這兩步很重要，江蘇大廚教你兩招

農(nóng)場(chǎng)王五哥閱334 轉(zhuǎn)2

紅燒肉轉(zhuǎn)載自云水禪心

玉峰山閱33 轉(zhuǎn)2

燉紅燒肉時(shí)，一定要先“煎”, 肉不老不柴，連湯汁都超級(jí)下飯

心心相印一一一閱5168 轉(zhuǎn)3

紅燒肉終于會(huì)做了！這飯店做法簡(jiǎn)單又惹味，酥嫩不柴，饞掉下巴

天選小丑閱9 轉(zhuǎn)3

紅燒肉又老又柴還塞牙？廚師：做好三點(diǎn)，色澤誘人肥而不膩不糊鍋

din2 閱187 轉(zhuǎn)14

燉豬肉時(shí)，有種調(diào)料不能放，否則豬肉又老又柴，很多人都不懂

哆哆雅雅閱384 轉(zhuǎn)7

不管是燒啥肉，只要?jiǎng)e放這種香料，肉越燉越香，不柴不油膩

金蛇的藏書閱130

紅燒肉的做法

心心點(diǎn)燈吧閱1063 轉(zhuǎn)99

我將紅燒肉的正宗燒法傳授給你們，接不接由你們

魔洛哥閱266 轉(zhuǎn)45

做紅燒肉有竅門，教你一招，不僅色澤紅亮不發(fā)黑，而且好吃不膩

wyk1014 閱872 轉(zhuǎn)54

鵪鶉蛋紅燒肉

木柳書屋閱202 轉(zhuǎn)22

原創(chuàng) 做紅燒肉，謹(jǐn)記“3竅門”，肉塊紅亮不發(fā)黑，吃著不柴不膩口

悟癡閱38 轉(zhuǎn)10

不用炒糖色、只需幾味調(diào)料，照樣做出濃油赤醬、肥而不膩的紅燒肉

連長(zhǎng)508 閱146 轉(zhuǎn)18

做紅燒肉，掌握3個(gè)竅門，出鍋后香味濃郁，色澤紅亮，軟糯不柴

水岸--- 閱53 轉(zhuǎn)6