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大廚教你做油炸小酥肉，掛糊秘訣要記住，出鍋后金黃酥脆不回軟

首經(jīng)貿(mào)VS北理工，麻辣香鍋、糖醋里脊，是你熟悉的家味嗎？

炸酥肉，用淀粉還是面粉？四川大廚教你一招，焦香酥脆不回軟

55歲大廚教你炸酥肉，用它做面糊，酥肉又香又脆，還不怕返潮

大廚老爸炸酥肉：別用水調(diào)面糊，換成它，酥肉香脆不回軟，超好吃

暖暖的味道今日16：35播出：只花7.8元就能做出香酥扣肉？

炸酥肉時(shí)，萬萬不可直接下鍋炸，多加1步，酥肉不腥不膩更入味

炸小酥肉時(shí)，掛糊用淀粉還是面粉，老弄錯(cuò)，難怪在家做的不好吃

酥肉要怎么做才好吃？

炸酥肉時(shí)用面粉還是淀粉？20年大廚教你正確做法，不懂快學(xué)學(xué)吧

不管燉什么肉，切記別直接下鍋，26年的大廚告訴我秘訣，太實(shí)用了

炸酥肉，裹面粉裹淀粉都不對(duì)！大廚教你正確做法，酥脆不回軟！

炸酥肉時(shí)，有人裹面粉，有人裹淀粉，大廚：全不對(duì)，教你正確做法

大廚：做糖醋里脊時(shí)，這“3個(gè)”技巧不能少，酸甜可口，還不回軟

酥肉該怎么做，怎么炸？

炸酥肉，這3味料少一樣都不行，難怪酥肉不脆嫩不好吃

炸酥肉是用面粉還是淀粉好？如何炸酥肉才好吃？

炸酥肉大廚教你正確的做法，又酥又嫩

炸酥肉時(shí)，牢記放“3樣料”，少一樣都不正宗，分享正確做法

炸酥肉好吃有技巧，這一步很關(guān)鍵，做好的酥肉外酥里嫩特別香！

炸酥肉有竅門，不放面粉不放水，炸出來外酥里嫩，吃著特別香

大廚透露：做藕夾時(shí)，直接掛漿錯(cuò)了，多加這一步，外酥里嫩不油膩

大廚教你幾招燉牛肉的秘訣，這樣燉出來的牛肉又入味又好吃

不管燉什么肉，最忌直接下鍋，28年大廚教你一個(gè)秘訣，肉質(zhì)鮮嫩

老媽炸酥肉的秘訣，不止是掛糊！多加“這一步”，更香更酥脆

大廚說漏嘴：炸酥肉別裹淀粉了，只需一點(diǎn)它，外酥里嫩越吃越香！

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