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《詩經》里那些美了千年的植物,你都見過嗎?
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2023.11.16 上海

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來源:古文島

圖片參考來源:細井徇《詩經名物圖解》

《詩》三百,一言以蔽之,曰:思無邪。

最美不過是《詩經》。

《詩經》中提到許多植物,你都知道是什么樣嗎?

1、荇菜



▲ 荇菜屬淺水性植物。葉片形睡蓮,小巧別致,鮮黃色花朵挺出水面,花多且花期長,是庭院點綴水景的佳品。

參差荇菜,左右流之。

窈窕淑女,寤寐求之。

——《國風·周南·關雎》

2、葛


▲ 多年生藤本,莖可編籃做繩,纖維可織布。塊根肥大,稱“葛根”,可制淀粉,亦可入藥,是古人重要的生活原料。

葛之覃兮,施于中谷,維葉萋萋。

——《國風·周南·葛覃》

3、卷耳、 芣苢


▲ 卷耳是石竹科、卷耳屬多年生疏叢草本。野生于山坡、草地、路旁,適應力強,耐干旱薄瘠。幼苗嫩葉可食,種子可磨面,是古時常用食物。

▲ 芣苢(fú yǐ),即車前草,多年生草本,根莖短而肥厚,著生多數(shù)須根,葉和種子都可以入藥。

采采卷耳,不盈頃筐。

嗟我懷人,寘彼周行。

——《國風·周南·卷耳》

采采芣苢,薄言采之。

采采芣苢,薄言有之。

——《國風·周南·芣苢》

4、桃


▲ 桃是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁。原產于我國,有至少三千年的栽培史。

桃之夭夭,灼灼其華。

之子于歸,宜其室家。

——《國風·周南·桃夭》

5、甘棠


▲ 今名棠梨、杜梨,落葉灌木或小喬木,常野生于溫暖潮濕的山坡、沼地、雜木林中。果實酸甜可食,亦可釀酒釀醋。

蔽芾甘棠,勿翦勿伐,召伯所茇。

——《國風·召南·甘棠》

6、匏


▲ 一年生草本植物,果實比葫蘆大,對半剖開可做水瓢。這種植物的果實,均俗稱“瓢葫蘆”。

匏有苦葉,濟有深涉。

深則厲,淺則揭。

——《國風·邶風·匏有苦葉》

7、綠竹


▲ 綠竹是禾本科,綠竹屬竿較高大。綠竹因竹身全綠而得名。別名甜竹、吊絲竹,俗稱“馬蹄筍”,為最著名筍用竹種。

▲ 一說綠為王芻,竹為扁蓄。王芻在古代被視為一種惡草。扁蓄又名竹片菜,一年生草本。

瞻彼淇奧,綠竹猗猗。

有匪君子,如切如磋,如琢如磨。

——《國風·衛(wèi)風·淇奧》

8、諼


▲ 今名萱草,花色鮮艷,極具觀賞性,賞花而忘憂,故又名忘憂草。多年生宿根草本,花蕾可食,全草和根可入藥。

焉得諼草,言樹之背。

愿言思伯,使我心痗。

——《國風·衛(wèi)風·伯兮》

9、木瓜


▲ 一種落葉灌木(或小喬木),薔薇科,果實長橢圓形,色黃而香。(與今水果番木瓜非一物。)

投我以木瓜,報之以瓊琚。

匪報也,永以為好也!

——《國風·衛(wèi)風·木瓜》

10、黍、稷


▲ 黍是一種糧食作物,與稻類相似,俗稱黃米。

▲ 稷是禾本科,黍屬一年生栽培草本植物。稷為人類最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或釀酒。

彼黍離離,彼稷之苗。

行邁靡靡,中心搖搖。

——《國風·王風·黍離》

11、艾


▲ 艾草,多年生草本。嫩葉可食,全草入藥。香氣濃郁,有很強的抗菌作用,作為中草藥可治百病。

彼采艾兮,一日不見,如三歲兮!

——《國風·王風·采葛》

12、舜


▲ 舜即木槿,落葉灌木,花朵大而美,花期長,著名的觀賞花卉。白木槿花可煮羮,亦可入藥,嫩葉可作茶。

有女同車,顏如舜華。

將翱將翔,佩玉瓊琚。

——《國風·鄭風·有女同車》

13、荷、游龍


▲ 荷華即荷花,又名蓮、水芙蓉等,多年生宿根水生草本。

▲ 游龍是水草名。今名紅蓼,一年生高大草本。生長于水邊沼澤等濕地,除供觀賞外,全草及果實皆可入藥。

山有扶蘇,隰有荷華。

不見子都,乃見狂且。

山有橋松,隰有游龍。

不見子充,乃見狡童。

——《國風·鄭風·山有扶蘇》

14、蒹葭


▲ 今名蘆葦,初生曰葭,長大曰葦,多年生高大禾草。多生于水邊濕地。

蒹葭蒼蒼,白露為霜。

所謂伊人,在水一方。

——《國風·秦風·蒹葭》

15、荍


▲ 荍(qiáo)即錦葵。草本植物,夏季開紫色或白色花,著名的觀賞類植物,嫩葉雖可食,但微苦,不屬常用野菜?;ā⑷~可入藥。

穀旦于逝,越以鬷邁。

視爾如荍,貽我握椒。

——《國風·陳風·東門之枌》

16、蒿、 芩


▲ 青蒿,一年生草本。生長于低海拔、濕潤的河岸、林緣、路旁。嫩葉可食,古人采集供為野菜,枝葉可作香料,野生動物喜食之。

▲ 芩的物種考證多有分歧,本圖所繪為蔓葦。蔓葦,多年生高草類,類蘆葦,生長于近水處??勺髂敛?,鹿、牛等動物喜食。

呦呦鹿鳴,食野之蒿。

我有嘉賓,德音孔昭。

——《小雅·鹿鳴》

呦呦鹿鳴,食野之芩。

我有嘉賓,鼓瑟鼓琴。

——《小雅·鹿鳴》

17、莪


▲ 莪即莪蒿,又名蘿蒿,一種可吃的野草。多生于水邊,其枝葉與青蒿類似。嫩葉可食,古代經常食用的野菜之一,種子可榨油,亦可入藥。

菁菁者莪,在彼中阿。

既見君子,樂且有儀。

——《小雅·菁菁者莪》

18、樗


▲ 樗即臭椿,落葉喬木。與香椿相似,而皮較粗、木質較疏、葉有惡臭,被古人列為“不材之木”“惡木”。

我行其野,蔽芾其樗。

婚姻之故,言就爾居。

——《小雅·我行其野》

19、苕


▲ 苕即凌霄花,落葉性木質藤本。攀緣性植物,喜溫暖濕潤有陽光的環(huán)境,是著名的園林花卉之一。

苕之華,蕓其黃矣。

心之憂矣,維其傷矣!

——《小雅·苕之華》

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