• 1
  
  
  將紅棗洗凈去核，強烈建議大家直接買去核的，我用的是用核的，好累人??！
• 2
  
  
  如果大家用的是直接去核的，就要先在紅棗上切開一邊。
• 3
  
  
  100ML糯米粉中大概加入80ML左右溫水和成光滑的面團待用。

• 4
  
  
  將糯米團搓成細條，塞在紅棗中，長度和紅棗相同。
• 5
  
  
  鍋中放入適量水（能沒過紅棗）和冰糖，燒開以后放入加工好的紅棗，轉小火煮15分鐘左右，至紅棗晶瑩飽滿即可。
• 6
  
  
  撈出紅棗瀝干，裝碗，用少量清水調勻蜂蜜，澆在紅棗上即可，此菜涼吃熱吃均可。

小貼士

1、最好用直接去核的紅棗。
2、糯米面團最好不要和的太軟。
3、煮過紅棗的水可以當糖水喝。