方法一、
1.選用體積較大的紅棗去核,在中間塞入一團(tuán)糯米。
2.將包有糯米的紅棗在生油里滾一下。
3.裝在碟子里,在鍋里加些水,蒸10~20分鐘既可食用。
方法二、
可以泡在白酒里,做藥酒喝
方法三、
既不會改變進(jìn)補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉
水煮
方法四、
把棗在火上蒸熟,去核,和事先泡好煮好的紅豆放到一起,弄成餡,蒸成豆包。香甜可口,補血養(yǎng)顏。
方法五、
把棗烤熟,和枸杞子一起泡水喝,補氣血。
方法六、
做湯可以把棗、山藥、桂圓、
銀耳、大米一起煮湯,是上等的
補品,可以健脾胃、補虛。