讀者趙女士日前給華商報(bào)記者打電話反映，其朋友在朋友圈里曬出一款法國(guó)產(chǎn)的AOC級(jí)紅酒，只賣(mài)29元，并承諾是真酒，而超市或者網(wǎng)上要賣(mài)200多元一瓶。這位朋友聲稱他囤貨較多，年底為了回籠資金，所以價(jià)格壓得很低，只在自己的朋友圈里售賣(mài)。但是這么便宜的價(jià)格，趙女士對(duì)酒的真?zhèn)芜€是存有疑慮。
網(wǎng)上紅酒銷(xiāo)售價(jià)格參差不齊 從幾十元到上萬(wàn)元不等
隨著國(guó)人對(duì)紅酒的需求量逐年增長(zhǎng)，進(jìn)口紅酒近年不斷涌入中國(guó)市場(chǎng)，有數(shù)據(jù)顯示，2014年中國(guó)進(jìn)口紅酒總量達(dá)到3.83億升。
紅酒的熱潮讓許多人看到了商機(jī)，在朋友圈、微博、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)站上紅酒商家比比皆是。據(jù)中國(guó)紅酒網(wǎng)報(bào)道，2015年的“雙11”紅酒及烈酒的銷(xiāo)量依然沒(méi)有讓人失望，再次顯示出了強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。“雙11”某紅酒電商在天貓上的72小時(shí)銷(xiāo)售活動(dòng)銷(xiāo)售額超過(guò)了去年，達(dá)到4050萬(wàn)元，其中價(jià)格在200元以內(nèi)的紅酒最為暢銷(xiāo)。
華商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上紅酒的銷(xiāo)售渠道非常雜亂，除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商有正規(guī)的進(jìn)口紅酒代理渠道外，不少消費(fèi)者都會(huì)從網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)紅酒。“圖便宜么！還能圖啥？”一位消費(fèi)者說(shuō)，自己從正規(guī)代理商那里拿同樣一款“小拉菲”紅酒要幾千元，在網(wǎng)上則不到1千元就能買(mǎi)到，但其真?zhèn)芜€無(wú)從辨認(rèn)。
華商報(bào)記者打開(kāi)某銷(xiāo)售網(wǎng)站，搜索法國(guó)AOC級(jí)紅酒，有近萬(wàn)家商家在銷(xiāo)售，其價(jià)格參差不齊，從二十多元到一萬(wàn)多元不等。
不同加工方式價(jià)格也不同 選紅酒不能以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)
一位經(jīng)營(yíng)紅酒十幾年的經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，之所以價(jià)格差異大，紅酒市場(chǎng)混亂，一是由于消費(fèi)者對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)不清，與白酒和啤酒相比，紅酒的真?zhèn)胃蝗菀妆鎰e；二是一些商家受到經(jīng)濟(jì)利益的誘惑，利用相關(guān)法規(guī)的漏洞，用“打擦邊球”的方式進(jìn)行紅酒銷(xiāo)售，薄利多銷(xiāo)，打亂了正規(guī)渠道的銷(xiāo)售。
以拉菲為例，它是享譽(yù)全球的頂級(jí)紅酒之一，擁有世界級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì)。記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上標(biāo)價(jià)30多元號(hào)稱來(lái)自拉菲莊園的紅酒，打開(kāi)紅酒網(wǎng)頁(yè)詳情后，商家標(biāo)注的產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家大都為中國(guó)南京或者山東等國(guó)內(nèi)城市，只有少部分標(biāo)注產(chǎn)地為法國(guó)產(chǎn)區(qū)。業(yè)內(nèi)人士分析，市場(chǎng)上一些低價(jià)的進(jìn)口紅酒并非原瓶進(jìn)口，其灌裝地大都在國(guó)內(nèi)，或者直接選擇國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紅酒進(jìn)行換瓶灌裝。
陜西省紅酒協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)聞東認(rèn)為，消費(fèi)者并不能一概而論地認(rèn)為市場(chǎng)上幾十塊錢(qián)的紅酒是不能喝的，幾千上萬(wàn)一定是好的。這就類似于現(xiàn)在市場(chǎng)的白酒一樣，不同的品牌、原料、加工方式以及儲(chǔ)存方法等，價(jià)格也會(huì)不同。針對(duì)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)紅酒的疑問(wèn)，他表示，網(wǎng)站并不是全為假貨，他自己也會(huì)選擇在網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)。所以，消費(fèi)者在網(wǎng)上選購(gòu)紅酒時(shí)，不要只側(cè)重價(jià)格高低，一定要選擇專業(yè)、正規(guī)的網(wǎng)站進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
如何快速分辨進(jìn)口紅酒的優(yōu)劣
華商報(bào)記者采訪了多位市民，他們大部分判斷紅酒好壞的方法都是看價(jià)格以及原產(chǎn)地。而業(yè)內(nèi)人士也為我們推薦了三種分辨進(jìn)口紅酒的方法。
看外觀法
1.辨別原瓶進(jìn)口紅酒，可以從瓶外觀、瓶塞等多個(gè)方面判斷。原瓶進(jìn)口紅酒的瓶底多呈凹陷錐形，這種設(shè)計(jì)不僅有利于瓶身平衡，還有“濾渣”功能。
2.看瓶身標(biāo)簽上的條形碼，69開(kāi)頭的為中國(guó)灌裝，0為美國(guó)，3為法國(guó)，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。
3.原瓶進(jìn)口紅酒一般為鋁質(zhì)蓋帽，優(yōu)質(zhì)的紅酒瓶塞一般為橡木瓶塞。
4.海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國(guó)正標(biāo)外，同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。
開(kāi)瓶驗(yàn)酒法
1.看酒液：看紅酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，若酒質(zhì)變壞，顏色有渾濁感。
2.看酒塞：打開(kāi)酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標(biāo)簽文字一樣。在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。
3.聞酒味：好的紅酒有混合果香味的復(fù)合型多層次氣味，不會(huì)摻雜嗆鼻的酸澀或腐敗味道。
4.試口感：將紅酒醒酒后倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否清澈飽滿。品嘗第一口酒后，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí)，正常紅酒是平順的，問(wèn)題酒則有刺激感。
紙巾實(shí)驗(yàn)法
將少量紅酒滴于白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡，如果留下均勻的紅色痕跡，則表示酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但不均勻，則酒不夠純正。如有一圈紅暈，中間卻為淡色或無(wú)色，則有摻假可能。
本組稿件由華商報(bào)記者 曲麗莉 實(shí)習(xí)生 張雨晴 采寫(xiě)
聯(lián)系客服
