健康功效

鯧魚：益氣、護肝、增強免疫力

食材用料

干煎椒鹽鯧魚的做法

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  1.鯧魚洗干凈，控干水，抹鹽，料酒腌一下

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  2.熱油鍋放鯧魚入鍋煎

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  3.一面煎黃，翻另一面

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  4.兩面煎干，煎黃，煎熟，兩面撒上椒鹽，關火出鍋

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  5.成品

小貼士

干煎魚，一定要小火慢煎，這樣才能確保煎熟