食材：火腿、蜂蜜、芥末、丁香、鳳梨沾醬
做法：
1、將買回來的火腿去包裝，在火腿表面略切格子狀
2、將蜂蜜和芥末調(diào)勻，將調(diào)勻的醬擦在火腿表皮
3、再將丁香適量插在火腿上
4、將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分鐘
5、再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用
食材：火腿、速凍蔬菜丁、鹽、白胡椒碎、淀粉、味精
做法：
1、火腿切丁，速凍蔬菜丁解凍洗凈
2、熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放適量鹽、白胡椒碎、淀粉，加水拌勻成芡粉水
5、待蔬菜丁熟后倒入勾芡，最后加入少許味精，起鍋
食材：火腿腸、雞蛋、油、鹽、蔥、青椒
做法：
1、火腿腸切片，雞蛋打散備用
2、青椒切絲，蔥切小段
3、先炒雞蛋，依個(gè)人口味掌握幾分熟，盛出備用
4、鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的雞蛋
6、再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出
食材：西蘭花、油、鹽、火腿、蒜末、雞精、水淀粉
做法：
1、西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯，撈出后過涼備用
2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味
3、加入火腿片炒透，加入西蘭花快速翻炒，加鹽調(diào)味
4、勾入少許水淀粉
5、加入雞精翻勻出鍋
食材：雞蛋、香蔥、番茄、火腿丁、肉松
做法：
1、雞蛋打散，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水
2、平底鍋放油，剛開始冒煙即可倒入蛋液
3、晃動(dòng)鍋?zhàn)又敝翑偝霰容^圓的蛋餅
4、雞蛋凝固后，撒上香蔥、番茄、火腿丁，小心卷起
5、卷好后出鍋，移至案板上切段，撒上肉松香蔥即可
食材：大米、新鮮基圍蝦、火腿粒、姜絲、蔥末、色拉油、鹽
做法：
1、大米洗凈用水浸泡半小時(shí)到一小時(shí)
2、放砂鍋里加滿水，煮開轉(zhuǎn)小火
3、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開
4、火腿切粒，姜切絲，蔥切末
5、粥煮到差不多有些稠的時(shí)候加入火腿粒，再稍煮一會(huì)
6、加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調(diào)味
7、蝦變色即可出鍋，吃的時(shí)候撒入蔥末即可
食材：面包、火腿片、生菜、西紅柿、奶酪片
做法：
1、生菜洗凈，西紅柿洗凈切片，面包橫切兩半
2、面包在面包機(jī)烤1分鐘
3、在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可
食材：火腿、玉米醬、玉米粒、奶油、面粉、雞粉、動(dòng)物性鮮奶油、雞高湯
做法：
1、火腿切丁備用
2、熱鍋放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳狀
3、加入雞高湯，并將面煳拌勻成濃湯狀
4、加入動(dòng)物性鮮奶油拌勻
5、再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸后，加入雞粉調(diào)味即可
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