隨著國內快速的發(fā)展,以及居民消費水平的提高,休閑食品已成為人們日常食品消費中的重要組成部分。從品類結構來看,休閑零食包括糖果巧克力、堅果炒貨、肉干肉脯等,種類繁多。目前,受消費習慣變化和消費升級的驅動,健康且營養(yǎng)價值高的堅果炒貨增長迅速,行業(yè)景氣度直線上升。
根據Chnbrand發(fā)布的2019年中國品牌力指數(C-BPI)堅果/干果品牌排行榜顯示,三只松鼠連續(xù)兩年蟬聯榜首,力壓洽洽、良品鋪子、百草味等競爭對手,成為新的休閑零食大王。另外,根據公開數據顯示,2018年三只松鼠全年營業(yè)收入近70億元,同比增長27%。相比于百草味去年38.48億元的銷售額,要高出近兩倍。
21歲以前,章燎原就像陌陌的創(chuàng)始人唐巖一樣,一只木棒縱橫于街巷,想象著像唐人那樣過著 “十步殺一人,千里不留行”的生活。一次偶然的機會,他目睹了有錢表哥的行事派頭,決心洗心革面,開創(chuàng)一番事業(yè)。此后,他賣過光碟,開過摩的、當過油漆工、做過泥水匠。27歲時,章燎原成為一家食品廠的銷售員,因為業(yè)績突出,2年后他成為公司的營銷副總。存夠了一筆錢后,他開始嘗試著做互聯網零食。
2011年,章燎原的淘寶店 “殼殼網”上線,通過萬人免費試吃活動,一天的銷售額達到5萬,8個月后日銷售突破10萬,章燎原的營銷天分得到充分展現。2012年,章燎原在蕪湖成立三只松鼠,一家專注于堅果類產品的垂直電商,通過天貓等平臺銷售。
在2012年6月,三只松鼠正式上線,去推廣,那么在當年的雙十一就賣出了3500萬,一炮打響,三松鼠在淘寶天貓堅果行業(yè),一下子成為這個行業(yè)的第一名,以前這個行業(yè)有在賣,但都不是很突出,都沒想到這個品牌可以做到這么大,那時候三只松鼠一天的銷售額就做到了800萬,800萬在中國電商史上是一個很大的奇跡。
到了2013年5月份也就是成立第二年,三只松鼠年銷售額就突破了3.26億,到了2014年,銷售額就達到了25億,開始這兩年的發(fā)展,一年的增長都是十倍八九倍的增長,到了2016年三只松鼠全年的營業(yè)額就突破了50億,這家公司從2012年到2016年,四年時間從0做到了50個億,當然它融風險投資也融了很多人,,為什么風險投資人愿意投三只松鼠,因為看到這個商業(yè)模式這個產品,公司的潛力,最后得到了很多的資金。
在2017年3月的時候就提交了上市的申請,當然后來上是遇到了一定的阻力,急于上市啊,今天的我們不談它上市的問題。但今天我們就談一下三只松鼠為什么會成功,在今年的天貓年貨節(jié)銷售額突破了4.51億,那首日售數達到兩個億,禮包中國年這個禮包累計銷售3200萬份,單品牌累計銷售全天貓第一名,三只松鼠是年貨節(jié)銷量的新紀錄一個小小的零食休閑食品,既然一年能做到幾十個億這是很不可思議的一件事情,這也是源于我們最近10年,消費升級帶來的市場紅利。
與此同時,憑借著互聯網強大的信息技術,三只松鼠打造互聯網新農業(yè)生態(tài)圈。并成立云中央品控平臺和中創(chuàng)食品檢測,把農產品的生產者和消費者連接起來,通過用戶評價及檢測數據,對上游生產者進行實時品質倒逼改善。有業(yè)內人士分析:三只松鼠的根本性顛覆在于,通過“互聯網+”與大數據結合,在提高行業(yè)效率以及降低成本的同時,提升了用戶體驗,更好地滿足消費者個性化需求。
如今,已成立七年的三只松鼠,其產品已涵蓋堅果、花茶、果干、面包等各品類零食。并且向供應鏈平臺轉型,以更高的效率、個性化的產品和更優(yōu)的品質,重新定義新零食,實現從多到強。截至目前,三只松鼠擁有員工近4000人,累計銷售200多億元,帶動合作伙伴已達到五百多家。
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