不用油炸的芝士爆漿雞排??皮脆肉嫩好吃到炸裂 特別喜歡各種爆漿系列的美食,特別是芝士爆漿雞排?雞排又酥又嫩,加上奶香濃郁的流心芝士,吃完一塊真的超級幸福啊~
By 幸福佑手牽
用料
雞胸肉 2塊
生抽 1勺
料酒 1勺
姜片 3片
黑胡椒粉 1勺
芝士片 2片
淀粉 適量
雞蛋 2個
面包糠 適量
鹽 少許
做法步驟
1、食材準(zhǔn)備。
2、雞胸肉洗干凈從中間切開,不要切斷,用刀背敲打雞肉,敲斷纖維使雞肉不柴。
3、加入鹽,料酒。
4、加入胡椒粉,生抽。
5、加入姜片,抓勻腌制1個小時。
6、然后中間放一片芝士片。
7、再用牙簽固定縫合好。
8、放入玉米淀粉里面滾一圈。
9、放入雞蛋液里滾一圈。
10、再放入面包糠里滾一圈。
11、放入鋪好油紙的烤盤。
12、放入200度預(yù)熱好的東菱烤箱中,中層上下火,200度20~25分鐘左右即可。
13、美食完成。
14、趁熱切開。
15、哇塞,立馬爆漿了。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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