教孩子料理的過程中為了增加味道的多樣性,最近常使用現(xiàn)成的罐頭輔助,簡單且完成度高。
份量:4 人份
烹飪時(shí)間:15 分鐘
豆鼓小魚炒豆豆的材料:
豆豆1把
豆鼓小魚罐頭兩大匙
水一碗
1、小乖寶幫忙挑豆豆,雖然長短不一~ 但很有參與感,可增加想吃的欲望。
2、將豆豆清洗干凈,大概是1碗公的量搭配的調(diào)味料是全聯(lián)購買的豆鼓小魚
3、鍋內(nèi)放入豆豆、一碗水和兩大匙的豆鼓小魚,開中火蓋上鍋蓋煮15分鐘, 打開鍋蓋稍微拌炒一下( 豆鼓小魚的味道比較重,可依個(gè)人的口味增減使用的量)
4、確認(rèn)一下味道以及湯汁是否收干即可!
小技巧:
蓋上鍋蓋可增加食物烹煮的速度!
使用透明的鍋蓋,可以在不打開鍋蓋的情況下看到鍋內(nèi)的情況,更好把控湯汁收干程度。
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