今天給大家?guī)硪坏馈案泶駵钡淖龇ǎ浅：唵?nbsp;

早上起床不想做法，可以來一碗熱乎乎的疙瘩湯，制作起來也比較簡單，一大鍋全家都夠喝了，有湯有面食非常好的一道早餐

食材

主料

西紅柿、水豆腐、面粉、油菜、

配料

食用油，胡椒粉，雞精，鹽，香油

做法

1、西紅柿切成丁，豆腐切丁，裝碗里備用。

2、油菜切成小塊，把蔥切成蔥花即可，裝入碗中備用，

3、蛋清和蛋黃分離，一碗蛋黃，一碗蛋清 裝碗里。

4、碗中倒入面粉，用剛才的蛋清拌面，用蛋清拌出來的面很光滑。

5、鍋中倒入少許油，燒熱后倒入蔥花，爆香后倒入西紅柿翻炒。

6、西紅柿炒軟了之后加水，大火燒開。

7、水燒開后倒入面疙瘩，一面倒一邊攪拌，在放入剛才切好的豆腐，油菜 大火在燒開。

8、開鍋以后倒入蛋黃，沖一下碗中的剩余，在用筷子攪拌均勻。

9、最后調(diào)味 ，鍋中加入鹽、胡椒粉、雞精、最后點(diǎn)一些香油即可出鍋。