銀耳羹大家都知道,有美容養(yǎng)顏的作用,小編今天教大家做的是用桃膠和紅棗來熬銀耳,這道銀耳羹具有清熱降火,補(bǔ)血的功效,尤其是在美顏這方面,桃膠對皮膚有很大的幫助。
這道銀耳羹喝起來口感比較甜,喝起來也比較滋潤,喜歡的小伙伴快來試試吧。
主料
桃膠20克、銀耳10克
配料
紅棗10克、冰糖30克、枸杞3克
1、銀耳用溫水泡發(fā)5分鐘,泡開后撕成小片,放入碗中備用。
2、找一個(gè)大碗,倒入洗凈的紅棗10克、桃膠20克、銀耳10克(泡發(fā)過的)。
3、碗中再倒入枸杞3克、冰糖30克,倒入清水沒過食材。
4、將碗放入蒸鍋里,中火蒸50分鐘,蒸到膠質(zhì)粘稠就可以了,可以用煮鍋來小火燉,小火燉到粘稠。
5、50分鐘后,取出銀耳羹,一碗滋補(bǔ)的羹就做好了,愛美的女士快來看看吧。
小編貼士:
1、桃膠盡量要提前浸泡1個(gè)小時(shí),這樣蒸出來才好吃。
2、冰糖可以根據(jù)個(gè)人口味來放,喜歡吃甜的就多放一些。