8.2 綜合評分
192 人做過這道菜
收藏??jd隨心飛揚已經(jīng)連續(xù)吃幾天了，小子不肯換菜譜了，直嚷著還要吃。好吧，前幾天的沒有拍照，想著要暫停幾天不吃這個菜，還是紀(jì)念一下。
用料
雞一只
鹽適量
糖適量
醬油適量勺
蔥姜蒜若干
砂鍋燜雞的做法
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雞一只洗凈切塊
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熱鍋小火熬糖色
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放入雞塊翻炒均勻，加入姜片和蒜繼續(xù)翻炒
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加入鹽，糖，醬油，翻炒均勻移至砂鍋，并加入半碗熱水（還有約兩指和雞肉持平）
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大火燒開轉(zhuǎn)小火，燜至十五分鐘后加入蔥段，繼續(xù)燜煮至差不多收汁。關(guān)火燜五分鐘即可享受美食。
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我家小子說這是世界上最好吃的雞肉。
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一只雞，三斤多。兩大兩小搞定。
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