想起當(dāng)年帶娃的那段時(shí)光，唏噓不已，上班要工作，下班要帶娃做飯，忙的八爪魚一般，卻也練就了一手好廚藝。

一晃20多年過去了，現(xiàn)在的年輕人很少有會(huì)做飯的了，雖然網(wǎng)絡(luò)快餐的興起，多少解決了這部分年輕人的吃飯問題，但是衛(wèi)生安全又讓人擔(dān)憂。

不得不說，健康營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生安全的飲食理念，正在被越來越多的民眾認(rèn)可和關(guān)注，這也是我做自媒體的初衷，用我的廚藝和健康的飲食理念服務(wù)于大家。

其實(shí)所謂懶人餐就是用最短的時(shí)間，最簡(jiǎn)單的方式，最普通的食材做出營(yíng)養(yǎng)健康的美味佳肴。于是我總結(jié)了自己曾經(jīng)做過的4款花式米飯，菜飯一鍋出，少油少鹽，健康營(yíng)養(yǎng)。只是簡(jiǎn)單的概括一下做法，隨后會(huì)錄制視頻供大家參閱。

飯菜一鍋出

第一款，香腸土豆?fàn)F飯

原材料：大米、臘腸、土豆、青豆、香蔥、油鹽胡椒粉、蒸魚豉油

做法：1、大米淘洗干凈，入電飯鍋煮飯檔。

2、炒鍋到油，加入土豆，臘腸、青豆翻炒，加入鹽和蒸魚豉油，翻炒均勻。

3、米飯蒸到一半時(shí)間，將炒過的菜倒入電飯鍋，一起悶煮。

4、煮好后，打開蓋倒入一些橄欖油，撒上小香蔥，好香的米飯。

第二款，蔬菜咖喱雞燜飯

原材料：雞塊，土豆，胡蘿卜，青豆，咖喱塊，姜黃粉，鹽，姜片

做法：1、大米淘洗干凈放入電飯鍋。

2、鍋熱倒油，下姜片炒出香味，倒入雞塊炒至金黃色，放入咖喱塊和姜黃粉炒至融化。

3、在倒入土豆塊，胡蘿卜塊，青豆翻炒均勻，倒入清水，煮開。

4、將炒鍋里所有食材，倒入電飯鍋加入適量的鹽，按下煮飯功能。

5、電飯鍋功能完成，飯菜也就都熟了。

第三款，豆角燜飯

原材料：大米、扁豆、五花肉、蔥、姜、生抽、老抽、鹽

做法：1、大米掏干凈倒入電飯煲。

2、鍋熱倒油倒入五花肉煸出油脂，下蔥姜炒出香味，在下豆角翻炒。

3、酌量放鹽，生抽，老抽翻炒均勻盛出。

4、電飯煲時(shí)間過半打開蓋倒入剛剛盛出的的豆角五花肉。繼續(xù)煮飯、

5、電飯鍋停機(jī)提示音后，打開蓋撒入一些蒜末，攪拌均勻，即可出鍋。

第四款、香菇排骨燜飯

原材料：大米，排骨，香菇，胡蘿卜，生抽，鹽，姜片

做法：1、香菇提前泡軟，香菇水要不要倒掉。排骨焯水洗干凈。

2、大米掏干凈加入香菇水倒入電飯鍋、

3、鍋熱倒油，下姜片爆香，倒入排骨煸炒至金黃色，倒入生抽調(diào)色。

4、將香菇丁，胡蘿卜丁倒入鍋里，加鹽，翻炒均勻。倒入電飯鍋。

5、按煮飯鍵，帶到煮飯鍵自動(dòng)跳起，飯菜一鍋出了！