今天，養(yǎng)生廚房教大家做一道粵菜——冬瓜煲老鴨，清熱利濕，營(yíng)養(yǎng)均衡。冬瓜皮有利濕、祛暑的作用，西瓜皮則有同樣作用。鴨肉偏寒性，適合夏季食用。...
八爪魚(yú)富含鋅，能夠促進(jìn)發(fā)育，提高免疫力，但由于其膽固醇含量多，烹飪時(shí)加入適量小洋蔥，可控制膽固醇的吸收。今天養(yǎng)生廚房就教大家做一道尖椒八爪魚(yú)，非常適合夏天感覺(jué)乏力、無(wú)精打采的人群。...
山藥燒豬肉功效：健脾降血壓。制作方法：1.豬肉、杏鮑菇、紅綠尖椒切丁，山藥切段。2.山藥?kù)趟?.鍋中放入底油，放入肉丁、豆瓣醬、蔥姜末、番茄醬、醬油煸炒。4.放入杏鮑菇，山藥段，加入水燒制5分鐘。5...
苦瓜富含豐富的維生素C，可提高人體的免疫功能?？喙现羞€含有苦瓜素，對(duì)于預(yù)防癌癥有好處。今天養(yǎng)生廚房就教大家做一道涼瓜炒蝦仁，非常適合痰濕人群。...
養(yǎng)胃肉龍做法：1.和面。一斤面粉、5g酵母、20g白糖、3兩水、蒸好的南瓜適量。2.炒香料油。兩粒八角、一塊桂皮、兩片香葉，炒至金黃色，出鍋備用。3.調(diào)餡。肉餡中加入適量胡蘿卜絲、醬油、料酒、蠔油、香...
小炒香干牛肉制作方法：1.將牛毽子肉提前煮熟(牛腱子肉放入高壓鍋內(nèi)，放入蔥、姜、花椒、料酒，壓制30分鐘),放涼切片。2.豆腐干、尖椒切片，芹菜切段。3.鍋中倒油，放入牛腱子肉，再放入姜、蒜末炒香。4...
西瓜皮有祛暑降溫、消腫利水的作用；海蜇嘌呤含量極低，是痛風(fēng)患者可以食用的海鮮之一。今天，養(yǎng)生廚房教大家做一道適合四高人群食用的——西瓜皮拌海蜇。...
蘿卜又叫“小人參”，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講，可以起到降血脂、控制血壓以及抗癌的功效，但是高血壓患者切記不能生吃。今天，養(yǎng)生廚房教大家做一道山東名菜“蘿卜絲汆大蝦”。...
金針銀牙汆肥牛做法：1.把金針菇撕成細(xì)條備用。2.熱鍋涼油放入麻椒、蔥姜。3.倒入金針菇煸炒軟爛后，放入綠豆芽煸炒。4.在炒鍋里倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)食材。5.加入一大勺番茄醬和米醋，把金針菇和綠豆芽撈出。6....
高血壓是人身體當(dāng)中潛在的危險(xiǎn)因素，情緒激動(dòng)也會(huì)造成血壓上升。劉主任說(shuō)鉀對(duì)于高血壓有降低作用，玉米渣中含有豐富的鉀，而菌類(lèi)與白肉適合高血壓患者。養(yǎng)生廚房為廣大降血壓患者推薦一道美味——降壓炒三丁。...
今天養(yǎng)生廚房為大家?guī)?lái)一道美味：素紅燒栗子雞 ，既能降血脂又能補(bǔ)脾虛。...
今天，養(yǎng)生廚房教大家用紅肉來(lái)做一道養(yǎng)生美食——時(shí)令蘑菇炒里脊。于老師介紹，紅肉富含血紅素鐵，是最佳的補(bǔ)血食材，在食用紅肉時(shí)只要注意量和搭配，就可防止腸息肉的發(fā)生。...
養(yǎng)生廚房今天推出一道減肥什錦，葷素搭配，再為減肥者增加一道美味。...
今天，養(yǎng)生廚房教大家做一道補(bǔ)充卵磷脂的——兩吃虎皮雞蛋，由于雞蛋的蛋黃中富含豐富的卵磷脂，所以用它來(lái)補(bǔ)充卵磷脂是再合適不過(guò)的了。...
今天，養(yǎng)生廚房為大家推薦一道富含豐富蛋白質(zhì)、增強(qiáng)免疫力的“麻婆豆腐蝦”，但是營(yíng)養(yǎng)師提醒，這道菜不適合痛風(fēng)的患者食用，且高血脂的患者不要食用蝦頭。...
山藥富含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物；藕富含的膳食纖維；胡蘿卜富含胡蘿卜素。今天，養(yǎng)生廚房用這些食材教您做一道“三酥青兩樣”，既均衡營(yíng)養(yǎng)，又保護(hù)心血管。...
在保護(hù)心臟飲食方面，劉教授說(shuō)到，多吃蔬菜、水果，盡量每天吃五種以上的不同的水果或者蔬菜，多攝取堅(jiān)果類(lèi)、豆制品、魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)，能夠保持心血管健康，也能一定程度的預(yù)防癌癥的發(fā)生。...
茴香不僅鈉含量非常豐富，是冬瓜的100多倍，它的葉綠素含量也很高，有去火的功效。今天，養(yǎng)生廚房就給大家?guī)?lái)一道耳清目明的菜肴——茴香肉末豆腐。...
