雙菇瘦肉湯
原料：秀珍菇300克、口菇100克、
雞湯大半碗、瘦肉200克。
調(diào)味料：油、鹽、姜碎3克、生抽適量、生粉一小勺、雞精適量（鹽油隨各人口味調(diào)）。
做法：
1、雙菇清洗凈、口菇切片、瘦肉切片放些花生油、姜碎、生抽、生粉腌一會。
2、起鍋放油燒熱，放入雙菇炒軟，注入雞湯燒開、倒入瘦肉煮沸放雞精鹽調(diào)味即可。
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