配料：雞肉、胡椒粉、3只一小撮胡椒粉、胡椒粉、一個洋蔥量、2片姜片、大蒜、芝麻醬粉，用量3-4瓣1小匙，1茶匙醬油。
1。雞肉切成小的，寬約1.5厘米。用少許醬油、料酒、鹽、洋蔥、姜、淀粉、油腌制10分鐘。
2。把辣椒切下來，這樣味道會更好，把它和胡椒一起放在一起。
三.將油倒入一個小碗中，倒入適量的油，倒入雞塊，翻炒一會兒。
4。雞肉縮小后變成金黃色，然后撒在吸油紙上。
5。取出一部分油，留炒時所需的量。將胡椒粉、胡椒粉和胡椒粉放入鍋中，炒至香，然后加入洋蔥和大蒜。
6。然后再放入鍋中加入雞塊，用芝麻炒1分鐘，然后加入鹽和糖調(diào)味。
7。鍋也可以放少許蔥香菜或點綴。
