春節(jié)除了吃大魚大肉以外,飯后的那些小甜點(diǎn),小零食也是必不可少的呢。如果是家里面自己做的小甜點(diǎn),更是非常受客人的歡迎。而且自己家手工做的小甜點(diǎn)比外面買的更加的干凈。
每次我們家做了這種小甜點(diǎn)的時(shí)候,家里面的孩子都可高興了,像這種甜點(diǎn),孩子可是特別的喜歡呢。所以我們家每年都要一道甜點(diǎn),來招待來我們家吃飯的客人們。
那么今天小編要教大家做的一道小甜點(diǎn)是一個(gè)非常好吃的點(diǎn)心,它的食材是用糯米粉和南瓜泥做成的,然后再加一點(diǎn)點(diǎn)椰蓉,還有豆沙餡,只需要這幾樣食材就可以做出一道美味的小甜點(diǎn)呢。
,首先我們要準(zhǔn)備的食材有,糯米粉,南瓜,紅,豆沙,還有椰蓉。,我們先把南瓜去皮再把南瓜里面的瓤去掉,都去掉之后,我們把南瓜都切成小塊兒,然后把南瓜塊放到蒸鍋里面,蒸熟之后用小勺子把它壓成泥,放到一旁備用。
這個(gè)時(shí)候我們拿一個(gè)盆子出來,再把糯米粉都倒進(jìn)去,然后再把南瓜泥也放進(jìn)去,不斷的揉搓,成為一個(gè)面團(tuán)之后,把面團(tuán)再切成長條狀,然后不斷揉搓,最后再切成小的長條鉆,然后再把它壓扁,壓成一個(gè)圓形狀的面餅,然后把,紅豆沙餡放進(jìn)去,再把它包起來,包成一個(gè)球,然后放到蒸鍋里面蒸十分鐘,最后再撒點(diǎn)椰蓉就做好了,最后擺盤的時(shí)候,大家也可以稍微的用一點(diǎn)心會更好喲。