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>《美食》
2016.06.14
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山藥酥餅
海燕
高山流水
純音樂 - 素手云箏集
鐵棍山藥營養(yǎng)豐富,夏天吃山藥益處多多,用它作了一款咸口的點心,配上一杯花草茶,味道贊極了!
食物清單
鐵棍山藥泥160克
胡椒粉1克
低粉170克
核桃仁適量
黃油100克
大杏仁適量
咸鴨蛋黃3個
黑白芝麻適量
鹽5克
/
做法
1、鐵棍山藥去皮蒸熟,搗成泥,加入咸蛋黃拌勻
2、再加入鹽和胡椒粉混合好備用
3、黃油切小粒
4、放入低粉用手搓成顆粒狀,搓勻搓細
5、加入山藥泥
6、揉成團即可
7、放入保鮮袋搟成厚1厘米的大片
8、剪開保鮮袋,在面片表面刷蛋液撒黑白芝麻
9、再按入核桃仁和大杏仁,排列整齊放置,也可不放
10、用刀切塊或條狀,擺入烤盤
11、入預熱好的烤箱170度25分鐘
12、出爐享用
13、咸酥可口
14、很好吃的茶點
15、快來試試吧
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