你收到 LINE 傳「飯后馬上吃水果如慢性自殺」、「這時(shí)間點(diǎn)吃最抗癌」這樣類似的錯(cuò)誤新聞報(bào)導(dǎo)內(nèi)容嗎?這讓許多習(xí)慣飯后吃水果的民眾恐慌。對(duì)此醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師都表示「任何時(shí)段吃水果都可以」,并沒(méi)有什么「慢性自殺」謠言標(biāo)題說(shuō)法,而且部分水果中所含的營(yíng)養(yǎng)素反而可以幫助飽食后的消化。
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飯后馬上吃水果如慢性自殺的新聞報(bào)導(dǎo)
原始謠傳版本:
飯后馬上吃水果如慢性自殺!這「時(shí)間點(diǎn)」吃最抗癌 #LINETODAY
https://today.line.me/TW/article/PnEl3V?utm_source=lineshare
在 LINE 流傳的訊息大部分連結(jié)到這篇新聞。
謠言破解說(shuō)明:
媒體報(bào)導(dǎo)「飯后吃水果如慢性自殺」,經(jīng)查:
一、醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師皆表示,任何時(shí)段吃水果都可以,但營(yíng)養(yǎng)師一般會(huì)建議可以在餐跟餐中間吃,透過(guò)補(bǔ)充健康營(yíng)養(yǎng)的水果來(lái)止嘴饞。
二、與其在意吃水果的時(shí)間點(diǎn),更應(yīng)該注意控制食量。一般建議每天攝取量為2份,也就是相當(dāng)于2碗或是2顆拳頭大小的量。
三、報(bào)導(dǎo)所述的脹氣、泛酸、便秘等癥狀,可能會(huì)因?yàn)椤赋蕴枴挂穑⒎钦匾蛴凇赋运埂?div style="height:15px;">
部分水果中所含的營(yíng)養(yǎng)素反而可以幫助飽食后的消化,如:木瓜酵素、鳳梨酵素。而水果中所含有的膳食纖維可以幫助排便,更不可能因?yàn)槌运鴮?dǎo)致便秘。
近日媒體報(bào)導(dǎo)(如下圖):「飯后馬上吃水果如慢性自殺!這『時(shí)間點(diǎn)』吃最抗癌」,內(nèi)文引述某健康資訊網(wǎng)站指出,「中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任劉金英」表示「因?yàn)槌粤耸焓澈螅w內(nèi)的白血球會(huì)明顯升高,而白血球是為了對(duì)付侵入人體的致病菌,但是進(jìn)食水果后,免疫系統(tǒng)會(huì)開(kāi)啟,長(zhǎng)期下來(lái),會(huì)降低免疫系統(tǒng)的敏感性,甚至損害免疫系統(tǒng),不利于防癌抗癌,且吃太飽又吃水果,很可能導(dǎo)致脹氣、泛酸及便秘?!?div style="height:15px;">
查核中心求證衛(wèi)生福利部雙和醫(yī)院家醫(yī)科葉睿儒醫(yī)師。葉睿儒表示:這樣的說(shuō)法不正確,「白血球的生成需要一些時(shí)間,它的反應(yīng)是非常長(zhǎng)期的,不會(huì)因?yàn)槌詵|西造成體內(nèi)白血球升高的情況?!?div style="height:15px;">