雞蛋餅是小編的最?lèi)?ài)，
今天告訴大家一個(gè)獨(dú)門(mén)秘笈，
可以讓你的雞蛋或雞蛋餅
不僅顏色變得金黃誘人
口感更是會(huì)嘭~嘭嘭~
這個(gè)神秘的東西是什么呢？趕快往下看！
其實(shí)就是常見(jiàn)的玉米淀粉啦！每次做雞蛋餅的時(shí)候，小編一般會(huì)用２個(gè)雞蛋，再放入１/４匙的玉米淀粉，之后攪拌均勻，等油熱之后將蛋液下鍋~
煎大概２分鐘左右就可以啦，這種方法煎出來(lái)的蛋餅口感蓬松，色澤金黃?。ó?dāng)然您還可以根據(jù)自己口味加入青紅椒、火腿丁等等配料，顏色和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)更加豐富~）
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