白酒這么多香型，為什么國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人喝酒都只喝醬香型的白酒，不喝別的呢?因?yàn)樗麄兎浅Ｇ宄@里面的區(qū)別。
在中國(guó)
比地溝油、三聚氰胺、瘦肉精
更可怕的就是 —白酒
很多東西都是非法添加的，而白酒液態(tài)法又是符合國(guó)標(biāo)的，是合格產(chǎn)品，所以很多酒我們喝了之后會(huì)出現(xiàn)頭疼等不良反應(yīng)。
液態(tài)法合法也無所謂，但消費(fèi)者是要有知情權(quán)的。白酒出廠的標(biāo)簽上應(yīng)該寫清楚釀造工藝是固態(tài)法、液態(tài)法還是固液法，這是明確白酒品質(zhì)最重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
而現(xiàn)在白酒不管好壞，商家一律打上純糧酒的標(biāo)簽，這又算怎么回事？更重要的是國(guó)家對(duì)此竟然沒有要求，這是對(duì)全國(guó)酒鬼最大的傷害。
現(xiàn)在市面上的酒很多根本就不是釀造出來的，而是制造出來的。不知道大家有沒有去參觀過酒廠，現(xiàn)在很多酒廠沒有糧食進(jìn)廠，也沒有酒糟出廠，煙囪里也不冒煙，車間非常漂亮、干凈和整潔。
釀酒的方法有固態(tài)法、固液法和液態(tài)法三種，固態(tài)法自然是最好的，而不添加任何化學(xué)原料和食用酒精的酒只有一種，那就是醬香型白酒，技術(shù)上的全稱叫——純糧固態(tài)大曲醬香型白酒。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多人做醬香酒，但質(zhì)量參差不齊。正宗的大曲醬香酒是坤沙，要九蒸九煮、八次加曲、七次取酒、三年窖藏。而市場(chǎng)上的醬香酒更多的是碎沙，生產(chǎn)流程簡(jiǎn)單，生產(chǎn)周期短，價(jià)格便宜，那些都不是正宗的大曲醬香白酒。
高端白酒簡(jiǎn)直成了暴利行業(yè)，非純糧，且只有一兩個(gè)月的生產(chǎn)周期，賣的卻是高價(jià)。很多人以為用的糧食品種多釀出來的酒就好，殊不知金銀銅鐵再怎么混合，也比不上純金。做醬香型白酒只需要用一種原料，那就是糯高粱。制曲也只用一種原料，那就是小麥，只有用這樣才是正宗的釀造方法，但今天這樣做的人已經(jīng)非常少了。
買酒時(shí)看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國(guó)標(biāo)是GB/T26760，二者是有區(qū)別的。
所以，領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香型白酒是有原因的，順應(yīng)了綠色生活理念和消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的趨勢(shì)，純糧固態(tài)大曲醬香型白酒，更安全，更健康。
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