沒了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。今天給大家分享八道低卡減脂菜的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)營(yíng)養(yǎng)美味，輕松吃出小蠻腰，快快收藏吧！

清炒油麥菜

準(zhǔn)備食材：

一把油麥菜，五瓣蒜，雞精，鹽，蠔油

具體步驟：

1：油麥菜洗好切段，蒜切末

2：蒜末入鍋熱油小火炒香

3：倒入油麥菜大火翻炒片刻，炒斷生后加入小半勺雞精+小半勺鹽+小半勺蠔油即可出鍋啦～

時(shí)蔬炒雞丁

食材：雞胸肉，玉米粒，碗豆，胡蘿卜，蒜，姜。

調(diào)料：黑胡椒粉，鹽，生抽，蠔油。

做法如下：

1:胡蘿卜切丁，玉米，豌豆剝?nèi)?。蒜切末。雞胸肉切丁，加入少許淀粉，1小勺生抽，少許黑胡椒粉，1勺料酒，攪拌均勻腌制5分鐘。

2:調(diào)醬汁：生抽2勺，蠔油1勺，白糖1小勺，鹽少許，淀粉1勺，半碗水?dāng)嚢杈鶆虺舍u汁。

3:馬克西姆不粘鍋內(nèi)加少許油，爆香蒜末，倒入雞丁翻炒至變色，放入胡蘿卜，玉米，豌豆翻炒一下，倒入醬汁，翻炒均勻煮2分鐘后即可出鍋。

西蘭花炒胡蘿卜

食材:西蘭花，胡蘿卜

調(diào)料:油，鹽，生姜，大蒜 ，淀。蠔油

做法：

1：西蘭花洗干凈，切成小朵，胡蘿卜去皮洗干凈切好，不粘鍋中放入適量水燒開下西蘭花

焯一遍水，瀝干水，鍋中倒入適量油，燒熱放大蒜爆炒出香

2：放入胡蘿卜翻炒，再放西蘭花翻炒，碗中放入適量淀粉，水?dāng)嚢璧谷脲佒校尤脒m量鹽，蠔油，生抽炒勻即可

茄汁花菜雞丁

食材清單

花菜適量、雞胸肉1塊、番茄1個(gè)、蔥蒜

1：花菜切小朵，番茄切小塊；雞胸肉切丁?半勺生抽、料酒，少許黑胡椒抓均勻腌制5分鐘入味

2：水開花菜焯水撈出，油熱蔥蒜爆香，放番茄翻炒至軟出汁?1勺番茄醬?1勺半生抽?1勺蠔油翻炒均勻

3：放雞丁炒熟，放花菜翻炒均勻即可出鍋～

絲瓜炒雞蛋

食材

真的巨簡(jiǎn)單：四顆雞蛋蛋，一根絲瓜

做法

1：絲瓜削皮切滾刀塊，雞蛋打散備用

2：少油炒雞蛋，炒成小塊裝盤備用

3：鍋里刷油翻炒絲瓜至軟，再加入炒好的雞蛋翻炒，加入一勺生抽，少許鹽巴，翻炒均勻即可裝盤啦

涼拌萵筍葉

1：水開后加點(diǎn)鹽，放入洗干凈的萵筍葉，焯水至斷生。不要煮太久，脆一點(diǎn)更好吃，大概1min左右。

2：撈出來(lái)放到碗里，撒上蒜末、小米辣，潑上熱油。

3：根據(jù)口味加點(diǎn)雞精/鹽、白糖、醬油、醋，把調(diào)料抓拌均勻，就可以開吃啦~！

涼拌包菜

食材：包菜

做法：

1：先調(diào)涼拌汁：小米辣，熟芝麻，辣椒面，蒜末淋上熱油?一勺生抽?一勺蠔油?兩勺香醋?一勺白糖攪拌均勻備用！

2：包菜撕開，鍋里水開放包菜灼熟，撈出過(guò)涼開水?dāng)Q干，倒入涼拌汁，攪拌均勻即可！

蒜香豆角絲

材料

豆角、蒜末

做法

1：豆角切絲，冷水下鍋煮開焯3分鐘，過(guò)冷水備用

2：鍋中刷油?蒜末炒香?豆角炒至變色（這樣就熟了）

3：放入少許鹽?一勺生抽?一勺蠔油翻炒均勻就可以啦！

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