山藥健脾養(yǎng)胃,不管是大人還是孩子都是很適合的,我家寶寶呢不愛吃燉湯或者小炒的,所以就做成了山藥餅,沒想到小家伙吃了后天天點(diǎn)名要吃~
By Believe柏
用料1、先準(zhǔn)備好所有食材
2、山藥去皮切段兒,上鍋蒸熟。
3、山藥搗成泥
4、加入適量面粉奶粉揉成光滑的面團(tuán)
5、再切成大小均勻的面團(tuán)
6、面粉加一點(diǎn)油制成油酥
7、面團(tuán)搟成一張薄皮,刷上薄薄的油酥,撒上一層白糖。
8、如圖
9、最后卷起來
10、再搟成薄餅
11、鍋內(nèi)入油,煎至兩面金黃即可
12、外面吃起來酥酥的,里面是軟糯的
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