眾所周知，孕婦在孕期需要補充大量的營養(yǎng)，葉酸就是其中十分重要的一種。葉酸是一種水溶性維生素，不管是在孕期還是備孕階段都要補充。可以在孕期起到防止孕婦貧血的作用，還能預(yù)防寶寶先天畸形，可見它的作用有多大了，很多第一次懷孕的準媽媽們都會去買葉酸藥片吃，但是價格比較貴，而且胃口不好的時候真的是吃不下。
其實有一種菜里就含有大量的葉酸，而且價格便宜，只需要5毛錢就能買到！那就是卷心菜，卷心菜對孕婦的妙處多到你想象不到。
第一、補充營養(yǎng)。就是我們常說的補充葉酸，卷心菜中含有的葉酸，可以給胎兒提供成長需要的養(yǎng)分，有助于胚胎發(fā)育，同時還能預(yù)防孕婦的貧血癥狀發(fā)生。同時卷心菜中富含豐富的維生素C，很多孕婦在孕期皮膚會變得松弛，多吃卷心菜可以讓皮膚變得有彈性，起到美容養(yǎng)顏的功效，孕婦再也不用擔心孕期變成黃臉婆啦。
第二、增進食欲。孕婦在孕期前期經(jīng)常會有孕吐的現(xiàn)象，食欲自然不會有多好，這個時候可以多吃卷心菜，卷心菜有利于增進食欲，還能幫助消化，健康又好吃。卷心菜含有大量的纖維素，對于患有糖尿病和肥胖的孕婦來說是非常健康的食物，就算是在備孕階段也可以吃。
第三、殺菌防癌。卷心菜具有殺菌消炎的作用，孕婦在孕期的抵抗力會大大降低，要是這個時候患上感冒，那真是痛苦不堪，或者是出現(xiàn)胃痛牙痛之類的癥狀，也可以通過多吃卷心菜來舒緩這些疼痛，還能提高孕婦的抵抗力，防止感冒。
卷心菜中還含有一種治愈潰瘍的成分，可以加速潰瘍的愈合，如果你在孕期得了口腔潰瘍，那不妨試試多吃卷心菜。同時卷心菜中還含有天然的抗癌成分，它的抗氧化價值和蘆葦、菜花一樣高，多吃卷心菜對提高孕婦和寶寶的抵抗力都能起到非常好的作用。
那么卷心菜要怎么做菜才好吃呢？這里推薦大家一種涼拌卷心菜做法：
第一步，先把卷心菜從中間分開，順著菜葉將它切成絲，放到鹽水中稍加浸泡，并清洗干凈。
第二步，我們需要把卷心菜放到沸騰的水中煮兩分鐘，放些鹽進去調(diào)味會更好，等到卷心菜煮熟了，將它放到冷水中冷卻一會。
第三步，把冷卻過的卷心菜撈起來，放入花生、蔥姜蒜等碎末，加上經(jīng)過煸炒的香料，淋上生抽和芝麻油還有醋，攪拌在一起，一道蒜香可口的涼拌卷心菜就做好了。
這樣的涼拌菜非常開胃，對吃飯沒什么胃口的孕婦不妨嘗試一下。
其實想要補充葉酸大可不用花大價錢去買藥，可以通過膳食去補充，還可以多和婦科醫(yī)生交流，在食物的選擇方面盡量選擇健康綠色且有利于孕婦的食物。
