不能錯過的3道家常菜，簡單美味，好吃不膩，家人贊不絕口！
今天，小編為大家?guī)砹巳烂牢兜募页２?。在寒冷的天氣里，盡量讓它們給你的家人帶來溫暖的享受。跟著小編去做一個美味的家常菜。如果你不知道該怎么評論，告訴小編。如果你有喜歡的食物，告訴小編
蒜蓉油麥菜
材料：油麥菜、蒜瓣7粒、適量鹽。
做法：
1.油麥菜洗凈，瀝干水分，切成8厘米左右。
2.把大蒜拍成蒜泥，在鍋里放適量的油，加熱油，把蒜泥放進(jìn)鍋中炒。
3.把油麥菜加到鍋里。
4.加入適量鹽，翻炒均勻，上碟。
香菇炒豌豆
材料：杏鮑菇（100g）、香菇50g、白靈菇100g、豌豆150g、生抽30ml、蠔油15ml、色拉油30ml、蒜粉3g、黑胡椒2g、鹽1.2g。
做法：
1.將杏鮑菇、白靈菇、香菇洗凈，分別切成條狀，把豌豆洗干凈放在一邊。
2.把豌豆放在煮沸的鍋里，加幾滴色拉油和鹽，煮到八成熟，取出放在冰水中冷卻。
3.在鍋里放點(diǎn)油，把油加熱，然后用小火炒大蒜。
4.杏鮑菇、香菇、白菇炒一會。
5.將生抽、蠔油和黑胡椒粉炒勻。
6.放入豌豆，用鹽炒，均勻地從鍋里盛出來。
泰醬脆皮蝦
做法：
1.切掉蝦龍蝦的胡須，從背面第二節(jié)取出蝦香腸，瀝干水分，與淀粉混合。
2.菠蘿去皮，取肉切成小塊，用鹽水浸泡，青椒和紅辣椒切成小塊，大蒜和姜切成小塊。
3.把蝦放在煎鍋里炸至皮脆，除去油。
4.將鹽、糖和醋與2湯匙清水和1湯匙水和淀粉混合均勻。
5.用油加熱鍋。把大蒜和生姜放進(jìn)鍋里，讓香味四溢，加入泰式甜辣醬，倒入準(zhǔn)備好的糖醋汁煮沸。
6.炒蝦仁、菠蘿和青椒。
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